【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

lily_zl

网球亲最棒了。偶喜欢肉食，看到这么多好吃的，馋死偶了。请教一下那个鸭子怎么做的呀？

joy.xq

555# lily_zl
- q. x5 S0 o: c

( h3 I/ x) ?. @; Y1 ^锦绣牛肉，罗宋汤，都是我喜欢的美食！多谢亲分享，亲们的手艺太厉害啦！

网球

网球亲最棒了。偶喜欢肉食，看到这么多好吃的，馋死偶了。请教一下那个鸭子怎么做的呀？
- P& e4 m) U6 `# ^! C1 G9 clily_zl 发表于 2009-8-23 08:49

; }! q  Q% T0 |' w0 U0 z- @
1；鸭子下锅去血水和腥，趁热抹上老抽上色。2；锅里放油，放鸭子进去煎，如果舍得放油，用油炸一下更好。3：锅里放少许油，放如小半锅水，加入生抽.盐.白糖.八角.桂皮.料酒.香菇，慢火煮1-2小时既可。

xxiuzi

哇噻！大家都太厉害了！速速去端菜去.......

爱的真谛yth

* z$ H7 N# ^' l  D# L) ]! y
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爱的真谛yth

亲们的美味佳肴看的真是过瘾啊，佩服之至。今天偶也来这里凑一分子，这是偶做的家常汤面，也不知该咋叫，亲们看着叫吧。偶主要是向亲们学习的。
# y5 x' Z, ~+ v5 r; c! m用料有：西红柿、香菇、白菜、豆腐、香菜、鸡蛋、挂面。步骤如下：锅中放少许油，油热了放些葱花，然后放西红柿和香菇煸炒，然后就到水，当然配些鸡汤或肉汤更好，水开后加些酱油、盐，然后放白菜，豆腐，下挂面，等面煮熟了，打蛋花，最后放香菜，喜欢加香油就加一点，如果没有配鸡汤或肉汤可加点鸡精，也就算“大功告成”了。希望各位亲指教。
爱的真谛yth 发表于 2009-8-23 15:48

ILOVUTIK

566# 爱的真谛yth
爱亲的西红柿鸡蛋汤面看起来好开胃啊！

ILOVUTIK

天热，今天送一款解暑甜点——0°浪漫，入口先是冰冷的甜，接着是柔滑的苦，最后唇齿间只留存幸福的冬花蜜清香。
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$ {  p" l: ~# r1 B$ }原料简单：龟苓膏切块装半碗（可以自制也可以买现成灌装的，俺素自制滴，所以块状不明显）+双色雪糕球若干+冬花蜜半汤匙，就0K拉（虽然房间里冷气开得很大，可是雪球还是融化得很快，所以等拍照时龟苓膏几乎看不到了，惭愧) 呵呵，还有请司令官见谅，最近因为不可以下厨，所以暂时没什么菜肴可发拉！
+ Y) P& W) z" f  c
1 }' T. x( t( x. {3 B    好了，终于爬上来补了这个图！闪了哈！

爱的真谛yth

568# ILOVUTIK
亲啥时传啊，偶可等着呢

xxiuzi

我自己发图片怎么都被踢下楼？看来不给图片"减肥"是不成了，回头折腾来，亲们包涵......