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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% Z, U) Q$ W" W1 C& b. E
5 r3 x! m) l0 Q6 i4 ], t# v7 n 美食电梯：7 k; y" \/ X3 S
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7 m& ^. L: Y7 V8 ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, ^2 e; J- g1 f
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 e0 h/ }0 L4 e- u7 Y$ n5 A5 v( b
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 R0 h% Y) y. A
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6 d+ D. T: D) f5 y S8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% H/ z$ M6 C8 M5 x) b
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ A# e; x0 b W- `: H3 I, S9 S
- h( L2 h/ A9 ]3 h% N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 G9 E3 \" P* s0 N/ [/ V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 |6 }/ `2 T; `( A, k3 |
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1 S. f+ j5 _# j+ d% k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ B- |$ G. b8 c2 O3 J# f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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; l+ }6 }) I7 Z' ], S7 o& p% h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 k& g4 G4 M) A& u' E
; c, P$ q0 K! w! ?! @/ ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: i/ a( B: c( [$ g- `! y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: h( I% p5 k) T) C. ^" n& y; C1 r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 c/ Z) k4 ~4 T2 O( y
8 a0 M$ `! x$ n8 P, d) r22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: C9 S/ _" z- N5 P3 [& H4 j
: W0 y. Q' v% G$ |, l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 T, R n. [1 b$ p
% R% _+ Z/ b2 N. V/ }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ [# ]! O+ I6 x" N* W& E26. 改良版玉带千张——happysongsong& E V% Z$ Y5 g! G$ `2 X
# u2 Z7 q# y9 W! f* [27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 m0 ?& o6 Z( d7 B, c
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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9 B! T2 l& v% R! Y$ B' P3 B30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 T5 a' ^4 v, B0 S3 n4 S34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; C; \ _, N j" c3 ^
8 Z2 ^" N; T6 K5 k; S" V6 B! u7 V35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ y$ g- m" ^6 V& v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: x; I) K- `8 ]
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) i) r9 F" J5 k7 L2 m2 j; D0 @- A4 P# K, V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 q5 y4 x8 x- d/ N0 } M& M6 E
# J8 X6 O3 t2 t: X& Q7 \39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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* \+ |7 W( j8 S3 f I3 v% ]$ y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ D/ m. ], L6 g# |3 {/ E8 T
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 E& b" P! n0 F8 m
! u; Z$ R3 J6 D3 ~43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' N+ i4 A+ D9 u0 x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ j4 i! o/ j, h7 F) [/ u; v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: [* C# \# {' c; e% h
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, |- T4 z3 q4 Y" n. V8 g
+ W2 @" j. y% b: M7 E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; ]0 ?& K' _+ W& D1 @! |: U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 F! z. k a" f; V7 c
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# W8 q8 I+ J, e7 H( }3 t1 o8 `" n+ W
2 e7 K) q2 P# x) R! h9 `7 B53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ o' x' i7 A3 C4 b7 N) f9 c
' F3 K+ I4 c/ E( c5 M K
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* l; h, T1 U/ U. g! v; [4 s2 s) x4 n
4 W- j P* R* I7 x$ x57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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: ~% B& B7 S; l. U$ O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 M( B4 V. y. i/ Q" z* O0 t
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% u6 S# X) X& I) O3 t3 [" J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ L7 A9 }& w( ^4 l
, b7 |/ r" V0 k7 k* O9 E! ?63. 酱鸭——Jane_xyp5 `* F2 ?0 L) e5 o7 \+ ?
/ |7 i1 W. L: z# X1 y, V7 u/ [64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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d1 |2 K- p; }/ u& u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 X' p' f% s; @! |' `. ~ f7 A3 G
5 M1 ]7 k% g( K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
8 p" r) ]: b8 ^" {3 n) {0 Z% k
. T- t0 w6 ^# F, L1 q# q' ~3 d; G67. 糖醋排骨——xxiuzi0 w2 b5 Z/ ^* S8 O9 p8 a1 h
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 W9 H% c5 n' t8 t: o4 r8 r& e70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 t7 `2 t, y a: Q8 L$ J. |5 w4 m71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ n" [8 ?8 C/ f) f/ z
0 O- z" Z) d& l( [5 q- W1 ^! Z: T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! Q' Z+ y) R' V/ o0 q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& v7 S6 }# d( x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 m9 | v% W6 `' I! G% w' K# G- S$ Z
81. 糯米藕——遁世的野草
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0 n0 u5 z0 t$ V3 p# K+ X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* F- T) d9 F' m K
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 I3 z* U& s0 Q; K. B
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 a8 R' d( q) a! [$ m$ \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 `9 J3 G. S$ V [' q. F( I" }
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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" E) t, j; E, I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' B5 \5 ^' Y' G7 \" p
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 ~# _5 t. c4 V; J5 \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& D4 A% U B9 f0 c+ E4 M' I
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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" I; w& |- L4 G) g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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m S0 V% m% p6 z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 t: r6 s- _( j9 n) B. f( o96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 d6 y7 W% v. x N
# B) N6 u0 k* p9 u$ Y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 P. R: ]& D2 H. N
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% H* q* u p7 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 C# {2 x0 w9 ^7 Z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 X& v# G. D P
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 }* V2 _9 {+ N1 F3 u
0 ~& G& X/ b+ J7 A. G3 u0 x, @) d102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. B; k* z2 M9 p
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) f0 l& |, G( B' }7 S5 L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* a! Y1 V8 T& h. y
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; Y( C$ e9 d! u& M. ^108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ r8 y/ C& ~' B% i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, f$ g; |* B/ C" r+ X) T0 F0 R H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& n5 d8 a; z% n' B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) Y* ]5 h$ j# O# ^! `# t3 V& i! _
1 V0 D& j2 W( f5 g4 V5 Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 J6 ^% n3 D# I. c0 g( W
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 A# Z4 _* j' _) B B k1 F3 g0 ]
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 k; ]9 c5 N8 h0 g a7 A
" l4 U1 B# L( l/ m0 O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 }) t+ a3 p f% t" w# z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) s2 `4 w+ b" o$ T4 n7 q0 {
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) l( _3 _3 e: z3 I; {
. M& x; [9 \2 H$ H/ z7 D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ \6 c0 S$ h K. N0 y
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 X4 o+ H( A' I
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发表于 2009-6-20 21:47
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