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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 ?# y" @, a; R+ l& Z* z
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ k3 i2 q0 v. h
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美食电梯：, q4 i$ \% N& `, S
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6 ^' i' n# q% U3 I' |) H" H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 t, @7 B3 y3 s4 h4 X9 c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 F. t& `1 j$ _) n- ]) e
0 m( a& G- A) f. o( E3 K, ^2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' T7 f1 Q7 }1 P0 k& k& s
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 L' k: F. s$ E/ W
/ Y/ ?1 c: B) I- d4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 X0 i0 G& B' K, p+ m
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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* u+ |, q* S# W; R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 T z& @! N" k
& V% d: O9 S5 I" k- S0 @2 M% n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 T1 D5 U2 |8 N. _5 t' R/ f
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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% L9 p+ ?. z! E& d% L. U) w; j5 M, \8 R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 }9 H6 o3 |+ x6 ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413' R/ [: W. Z; C/ i
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ | [- @6 j6 c" M1 s6 |
. e7 a% L/ ]; F6 `: }/ o5 F
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & o/ Z4 N7 H' |' Y( D _2 ?
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( S( u/ r) B; F& H. L: ]8 S, T) U6 c7 A& ~: c- |7 L! w3 Y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " U( o8 f7 N4 \/ ]' {
( h/ q; z" X+ P" w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % ^ @9 ?0 `# o0 D2 `: i2 } @
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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) b$ L1 r$ G% {0 B2 d3 W5 E22. 酸辣汤——咪咪龙
+ [9 b* ~, a, e# q1 k
- u' A2 i$ e# o# K/ P. y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, K6 Z; v) ~: m* f
9 }% X9 K" P l* Z- W) g24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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/ d! u. c; a+ j' o- Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 m9 T% F( z5 w4 V; m. Q
* ]! R6 F. ~% V) I26. 改良版玉带千张——happysongsong% }8 C7 P5 R( m* u5 j! i$ I! o# T
/ l( y$ ~: u/ N0 V) v9 c7 Z27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 G$ F# k6 M9 o3 [2 f
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) n9 D J m- @) h% y6 }* Y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 H1 _: m3 i0 c' ` g30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& t0 m9 m4 W. Y* ^! @9 t
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ X, J3 a" y2 _) c3 a+ o
2 B8 K& B- _/ H# ~* D8 t) P33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 {4 _: Y2 {- M/ p( }( F) @, F
% n4 M$ A8 w0 d$ q& A
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' C3 L$ x+ r% H- }
) K0 C! x3 |& {8 f2 Q0 f2 V36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
; B: S% [5 ?' x; k3 Q' X
7 f- S2 H7 C$ l8 f7 s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ K$ e/ Q" f# |' }38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" [( |4 B. ~$ X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 q4 j# o3 R' q; M# ?$ t& y* ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' F- I7 w: S! P. n' ~. D+ v! ]! d& A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; b) A" U, o4 W' D. S
) S: b }" T: z$ I i& X42. 茶叶蛋——Happysongsong
! b- a2 g$ b F) }& T/ A @: O
" E: p- W) Y& ~43. 佛手京白——网球0 f/ D9 o4 u: Y8 x
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 z, Y) m- \$ W i- t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
: L8 T4 o9 h9 e! A
# X" }6 f9 D& z% J7 ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 H$ K1 s6 S4 I# C9 E6 G$ x
5 M( N- C$ Z# M% k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 H& I0 x7 ~1 ~
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: x8 ]2 _' O1 W9 ] H' z7 o- f
# r5 d- n' t4 M+ z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- b; h) t- i" C8 P( M9 U
) I! r6 T8 Y% W2 a) {
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! O8 T$ Q- |" q6 H* A9 i
3 `$ m' t8 C: P9 E5 M( F53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" m" }3 e( E i4 {4 f6 D54. 干煸豆角——Happysongsong* V" u- O. ^2 D# g) U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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- F5 o/ _6 ?5 B* k% |' g# S* P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 {3 ^4 _1 p6 f! L2 T w; M
+ l3 I9 I6 C4 b8 z) n9 x7 V; y* X: |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 y# d0 H8 ?5 A0 Y3 E
. E- A3 u3 D8 V/ o& n( I9 V
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ U, k, G% H; X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 H3 P6 w2 j( o& m k
& P* O. D9 L7 B: P9 k% q' f
63. 酱鸭——Jane_xyp n' g' Y) g; ^8 k7 Z, X- |$ I0 h
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# H; T+ A$ @4 H! d5 m: q. v5 [
, G) I0 C: r2 T' [% q( h65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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2 ]% l2 v8 W5 P1 H. ]/ N66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. G, g3 z: _0 H! P9 U68. 凉拌椰菜——网球( C# ?* E- B* U: C
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 N# v: `8 K3 d- b! T0 U
7 N# Y7 N5 ^! d1 V3 o9 h70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: u- V' R [2 B
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, i: b) i. f! Z* V1 S2 R) B w75. 川式回锅肉——lily_zl; E- I Z8 [+ J6 Y: m9 H; L
" x) i* x. i% b' A1 b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
: A1 J$ r: t7 Z0 c+ ?/ W
" F7 V/ A k$ b: t" I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 M% O) Z; A& F% ~' I! f9 j
+ X, I- f6 d' y& h& r z: z
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; U' S1 n- c; [3 j, a6 o% }9 g0 F
3 y4 Q4 e2 o! p5 ^. ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
5 r7 @( N0 _& h" ^/ ~6 N$ l5 a$ E& `/ h
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
. Y" z5 I( T0 g! z5 H% f. z
3 ]3 c3 u: K$ n& o- X8 m81. 糯米藕——遁世的野草5 `6 v* |7 O4 s+ d2 v/ R6 F
2 _; u6 o/ I1 d. t& }
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% P/ |6 V: d6 j0 R4 g
. E& c! S7 @8 g! n! n% M) y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
, j z# ~, z4 p* z. j. a7 N/ K$ r/ T
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- k1 q9 ?/ ]8 ^& m& G+ e
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ F& r! R" u! j' R86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 b1 ^* n) Y4 {6 @5 ?( M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* K- y/ Y1 ]& h% U# o( b- p0 w/ j
2 z7 w0 B, H3 M# @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) F, i; D w' H' t# N- h, p7 y) F
. w$ Z) ~5 y- x1 e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ y! ^4 X! l3 t/ q* _8 B: r: s92.芙蓉醉——xxiuzi
; }- S) D' v- i( t
( a7 N* i' p& z# y, z0 {! N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
& N7 ^- y. R1 ^8 L% _' L5 B( x; c) ]; s0 w" s- t) F# `# ]* A
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
+ k. P3 j7 a1 }2 ?5 W, y
; w5 y0 y5 C$ c95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
- z: ]' L4 q$ P
" Z$ @5 L% r' ?4 H$ W) M; k H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 A, ?+ d/ ~6 k5 p4 m& S3 z; Y$ _
/ J6 n. q0 @* P- h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 ?& y! G# x& j a/ w, @
g# E: B! R, t" c) Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% G0 [5 h/ J+ K; R' t, [
7 m' o' a! u' N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
% K; G: a6 w: L% T, ?7 `. E6 v6 ]9 Z/ S' v% x- A% _* L
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 O2 x- n6 j {. S
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
, [; S) T( B7 \& x& S! { b) M3 l: o0 J$ S4 P R& ^& {
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, [7 x5 L& j5 y
, N1 Q+ E' {# A3 w) [! h9 A
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# @$ g8 w. R6 C: n, V9 y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, {, m; I' m2 e! ~0 N5 h
8 ~2 [, T9 s! e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
) n6 `) k. I( ?5 G A8 `- {; \4 k' [, l8 B
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" X* n- r" T$ X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
% t/ ~7 f/ J" g( E( K/ b! S% v8 q% Z
, H2 y! g8 m( U+ e8 D. P6 B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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0 d9 I% i; B$ k111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% s( s2 i2 v w0 J( A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 J8 Z8 \ \, W$ m: s
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' p8 U2 j& g+ g+ d, h
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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t9 Z1 [% K3 O4 [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, Y2 i' e* q9 a; b2 Z0 r
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( a0 f# j) W; X0 ^$ N! h
: s2 c. u1 k6 V5 f$ t8 V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
4 \ U; b* }2 J: b9 e0 f
, f8 S; r8 Q) V4 m) m( g) i+ Y* M# ?119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 b, G7 O0 r& U/ G$ j' a% C
( y* W3 B0 N/ i( ]) _$ g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 ^9 _6 r: P& Q$ M121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 i f$ T0 [5 d# j! N# O$ S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 q9 h# ?" e2 u+ P124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 w s4 T: y7 s( d
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发表于 2009-6-20 21:47
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