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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 o, B5 Z9 _% H$ Q" C. {
0 ]+ m. c9 D+ v4 m& q. \+ M 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）( S( ~/ s. l* j; w: w: q. H
, W3 K. U1 H* r8 ~6 p! a; t- r% H: [
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: ]! F/ v9 |% l [& G9 i6 _' m
9 E- k- h& y) N+ ~. W
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' A" v$ r& o: h' h" P
! b, z: I0 j" Q2 ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 G- o3 }& _1 y% E+ q1 U
+ D: _/ U, Q4 j* \5. 酱牛肉 —— xxiuzi; S" x) q( ?7 P7 ~4 q
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ j. L' R* D& p; Z! s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' U$ q2 s" G1 j _/ \8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% I0 W0 o# _( u2 }9 G- [
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ o6 l9 k( h( E: y, g, x' g- y
9 P, y& f: x6 t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ L- P! }0 ~0 i4 ^" I' [7 ]2 U
. o* I: Q) s4 V1 k8 z* x1 K( L
11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 ]) }. l! y" i% T3 F( f, G5 @* t
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12. 苦瓜酿 —— 网球: [/ P) S t( O* C
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 B% ~" r+ H' g* y$ |/ E& B- g2 D
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
) j5 ]( A$ D8 ?- D3 t* S: B2 r+ Y9 \. L
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
; P* ?& s; Z* M9 O. U: C. k8 d$ c. |- G, l2 P8 ^9 P
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& s9 {' l5 k8 Y; T7 W1 Z1 C
% c" T3 ?9 l( L9 P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 p. R+ n. c( X5 I& h; D' @, a9 ~
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 m! G' V* Y0 r# H! A2 j$ S2 Z. _5 D) L& X/ Z3 U! z( o3 \. C
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 F2 l: d* k; @- o& L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) p9 u6 y, d# V: X! \4 Q
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 m; M1 [1 R4 X" u' t% K" A! w6 I3 Y4 A5 |5 o6 `2 O1 v, |6 e
22. 酸辣汤——咪咪龙5 H7 R' V) {) q9 C; a6 {
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& |* Y) P9 y! Z7 y) @
- }$ ]$ C) R! r3 \! z) }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 @8 O# K3 H G5 t4 B U6 O8 g) d8 p
) ~, i2 m9 v( m* J7 y! u- t8 G1 H/ {
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
; d# c) g+ N. x) j5 u! \5 I- \- f, D s
26. 改良版玉带千张——happysongsong6 q( [, R2 L# q* C$ L3 E! j
* P. m: g6 Y8 {+ D T0 O27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) t; f9 c4 R- m# ?- ?' ^- @. M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; [, A' c8 L7 A/ T, y. q. O
" A$ Y: u3 w; w) x0 q+ [) E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) y3 l2 J7 [1 D m, V) S7 j2 u
. F3 j& i- g+ o: ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 s7 c4 n" y; Y7 E* D
f _3 B9 }! Q- A9 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% K" c8 n3 e e% @6 A. m% a+ D
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ |3 y& C3 c x3 Y5 h0 H# H% K
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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; d5 G2 d% s$ V! s8 B1 F35. 菠萝焖鱼腩——网球/ \: M) Y: x6 b# T1 X {1 x
1 F2 z0 Z' w# |# B1 e/ Y- l7 n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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$ S( Y! f+ r- S" x5 s7 w# V5 Q$ ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 X: i" t* N; {+ b# n: X- q
3 [, D- _% `% b7 `) Z2 k39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ ]3 C1 H. V# [$ F8 E g j' t
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' x* R: C& U$ H& v
. M+ B# u- Y9 s6 `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( O& F& d$ k) ~
1 O/ M% x) }, e42. 茶叶蛋——Happysongsong$ c6 u" \6 b! K3 {) l2 L
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43. 佛手京白——网球
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- X6 V/ D) A. X: a& ^' t* m3 H' Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' E0 l6 k% `& }
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ h; F0 R3 D2 _, J
; @- {) d. T5 Y% q& _7 E4 g( y9 G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 u6 [# H# l( n$ ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* f1 o! ]4 g/ i3 x0 k! d: ~
; l8 v: G$ c1 u) G" g9 I) h
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
; W4 _6 b$ o7 Q$ I- t* o9 e; @8 X- t5 k2 j# x
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: Z" W1 [2 F8 v8 ~1 i6 u5 d) l; W, m
- b; i4 M# ^4 @. {' K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& E, f9 s+ E' l* i$ \; p# I
/ H8 W7 C0 w* x52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 a% Q: ^* F/ e- [
: I& t/ Z9 W- g. ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong- K7 k0 T* p* ^0 E3 s2 P
/ z8 T* q& S7 y6 E0 y54. 干煸豆角——Happysongsong- J3 e$ A2 h/ K# V1 d+ _* D/ n
- n& b5 V; m% d4 J/ X, Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 E" i$ k4 Y+ O& X- B# S
% w, b2 ]2 U) l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; L3 Y. _! ]( E9 c2 q# P @/ z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# l$ ~+ C" c5 G- L
: p4 ~' T/ [/ J1 K59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. Q x3 C' [# X# G5 @2 N- _- G
8 z9 B# U9 w7 D5 N. R& |" T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ R! }( x1 J3 `5 h; T; O' w7 r: [. T0 p
8 D% s8 g+ L V( y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# c/ R( M' @& I
( o* p Q6 \6 V4 ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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+ M# e% A$ a% G7 b2 p8 X2 |7 l( m8 w+ }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
; n4 U, d; C! i$ e- {6 e2 }# i1 i r7 N. W. x- d
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK v* B! S# f/ Y$ H
0 D( j9 n: a( K: Y5 }8 |' A
67. 糖醋排骨——xxiuzi& p: i1 w" Z0 Y. A
- G* O+ h9 N1 n4 X" @68. 凉拌椰菜——网球3 X( L% H H6 I3 M) _
! e0 m- k* g3 T/ r69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% ~, C" \, H- g% ]% X% u8 F70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 H0 s" f& h5 ], @( v
8 C' t( n! S* T/ n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: X- ]- @0 k" H: `4 n/ I( N
2 ^' a0 c% j! K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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& j% J5 I3 m2 J, U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& N, v( B9 _2 }/ y
# X }! |& I) w75. 川式回锅肉——lily_zl9 j- F+ G8 B! b) t1 s
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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8 e( t( l, U9 @: P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 V5 G- ^, ~0 x1 F0 ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. M2 Z4 S2 c$ o$ |
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" K7 I+ ], I/ H2 x' V81. 糯米藕——遁世的野草
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8 q. @' G A7 ?. C4 U. T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
, M3 C' U8 u J' M8 o, ^3 J$ \& \# y2 u" X7 z: n% b
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 M6 v( Q; n9 r( N5 c+ r E
2 Y, K8 A: f, K5 c' H; Z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 j3 L+ @! ?5 j* H$ O/ l& J% Q
+ X% Q8 h9 |0 A# m5 L0 _86. 芙蓉乱——vichida4 V) w1 B7 {6 I) y1 y8 p$ O- V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 E$ {* B. @8 d+ ~" x# j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ Z+ l0 i5 i0 f9 w8 \
# z- B9 S9 |1 c% u, {% L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 n( z2 |) `9 y! F' k; a
& K7 ]0 {( z( d; x* X" c' V6 i. E! r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& o. A. d( h; [5 J l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 t' @) G/ O" V5 o) S; |
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 t4 {9 M3 e) Z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 f$ f! Z0 G% m: I7 o9 f) _: K/ g96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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* E( R' k+ z- o; z5 W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& V8 |) }4 E$ X; \* t
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 j3 W3 J! ^1 n7 m) v
$ ~6 ^' M0 x0 ~9 v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( _7 a/ K" Y! k- d% [9 s2 ]
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' b4 Q0 P4 }6 p0 I105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) w/ H! W9 R& R
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" `( }3 Z5 ?, L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 p- d5 } U' ` c' ~9 {3 e
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# u+ y/ Y2 v+ _
3 o8 W/ C, T2 R1 a109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ `! L8 b+ P, j( R) \( Q5 r' |8 a
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 B$ Y& P0 W# c; S
3 k' I7 u& j9 l/ r111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 L$ Q/ f( j- M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 O/ X: Q4 Q3 \7 c/ O4 z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 ?5 s; t( r' h( G, e
$ C- L0 E, I. t6 Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* v( R& Z) k' j$ Z; R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 d8 I$ Q* ^- f
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 T' j1 A9 |; c
. U/ [; A7 m/ z# ?% u" u9 r121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 ~9 T# b% g+ J" V3 }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ ]# B1 I" V6 x1 d, p
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' J. F; u3 v; m; S8 B
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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