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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 H$ |) w/ b4 i
5 T7 Q& C6 x8 G$ l- h$ c! a5 n敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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3 j8 |, @5 x' C' R& p; | 美食电梯：9 w) c# p/ o0 ]) P1 h7 ]. E+ x1 E
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' g9 ?- J& m' k （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 I) B/ z5 e' @4 d, g
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
4 h+ v5 ^# Y" x- R) A/ ]7 R; h9 k; R' @8 {' s
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! ^+ Y q- L+ F$ p3 E& S2 ?/ V
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ F% z, [' j5 W6 I, f2 _/ ^" D
2 u' \- L% @" i5. 酱牛肉 —— xxiuzi, ]: r# T7 h1 E
+ {1 d( U! J! v/ p6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& s( J4 y `, o, f' T" }
$ {) ]: I8 y1 z: f+ |9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ P8 l, V" _9 H& @2 d4 g
6 Q- X0 j f2 z; f+ F10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 p- y9 F; \8 N! _& n11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球/ `) g- `1 d( w0 y) |
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 h, T$ h) O( W% X- ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 `* I0 u8 ^8 L j; r3 [
: @1 P# \1 i# `$ v) S- j/ B C* g; T8 h15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 `: u6 S! g- `3 F# I16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ m0 A/ S* r; p# r6 x, R% ~
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , i7 t8 M, E/ u
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 c+ |; }; {* s% N5 ^7 O2 |/ L7 q
, O) [2 q% K' k3 l2 D0 g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # F& L& b d0 v& z
8 `8 ~5 ] ~) Q$ a0 t# q/ [ S4 R20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) k: i: [9 e: B' f, [8 x7 i
; }6 E! h7 L6 _4 d! M$ f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 O" g4 I; d* }
* \# w2 W; d, w9 W: V4 ]" _22. 酸辣汤——咪咪龙$ Q _$ t g7 E! l
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( A$ k8 F. a8 G6 r0 M. [" p
' g$ I K& R4 [( D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& N+ s) M0 a5 @. t2 v- b! u
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, N/ y* l# `( B# c7 d! P
0 W+ I/ X; n: n5 Y$ L% f& s) ?26. 改良版玉带千张——happysongsong
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/ c/ r5 b4 ]/ P8 w' m27. 清炖猪脚汤——happysongsong' \0 e8 X/ \ M& j5 w
+ `- }2 R% I) Y* J/ S28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
8 _8 R4 Q2 `3 | }( V
; T# t$ C1 l1 Y6 K, W3 v' Z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 @% Y7 C: G3 {3 a) ], Z. v
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ Y: D n1 W3 {1 q5 E. X2 y
$ Z- d! T( \# t {3 {, }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* ]2 a, D6 u. x7 }9 F1 L
3 K! V& L& U9 N; O6 C8 Z3 {3 F9 `4 Y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 |" n k# j* D
* d: O& P! G. m. m9 u33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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7 F0 a1 Z! h" i; u, L( f4 `$ f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 U/ A+ O. ]/ B. @ q, ~& W; p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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9 h8 B) R7 y$ D6 c& {39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 M: X. \' I& p- C
; M* h% J( s9 X" R8 o40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 W$ m" }8 `1 t- b
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 Q; M6 C' }' x" E" Q
8 k+ m, `* [ O* w: C43. 佛手京白——网球! a( h, Y* I% D. ^' v
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
( _- f. f G1 d, M7 J
: t8 u5 }+ ~8 T$ b* ^9 _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# `8 i; I* Z/ k
' h, ]1 ]7 ?: i; S( \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 x4 }* m+ G* ?, p( S
% N, @+ R/ v: m7 S0 S! [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ E) ?2 F- s+ A" W0 }2 G
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' N. }4 j! G# K6 g% V. T
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ Y- h; c; T. E: ]* `0 O1 k
H; F2 q; G* E, l+ e9 P51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 ?8 p8 t0 `9 O! a+ A53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, x8 T% {& ^$ u% O* V54. 干煸豆角——Happysongsong
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1 A: ^' y5 {% @2 t4 A3 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ D+ L0 j; ^$ B' x" J
' K3 K& `: }( D. |' T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 l! |1 q2 W1 v j' ^" m. z
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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; G/ x4 A! f- ~( v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; J# S5 S! h6 E
+ V9 d$ O: L) O" ?2 E3 K
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* g( u' s9 a; j5 Q
* X8 _0 b/ U/ V G8 a J0 v6 D5 V. O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
' S6 O6 `0 d& \" I2 ?! V0 h g6 p
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
A$ A% M. Y( p5 \: {% y0 A- P/ A; T1 k7 g' x0 C
63. 酱鸭——Jane_xyp. ~7 `5 e* |3 K1 j# x
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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: S. B# I' X4 r) l {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
. ~* k2 @5 |7 F6 M4 ]* j& ]/ S" t; N, }
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi8 |% V/ u2 b0 ^2 u) t* G, U
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68. 凉拌椰菜——网球$ |! }0 E8 p8 t& |7 y
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 G2 r5 L% T0 R, G2 a X* N
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70. 五彩鸡丁——lily_zl: q- h5 O7 T7 i
6 [- y4 f! n3 g, n! A71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 D7 j$ G0 v" |: n7 \7 X
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ L0 X9 U: Z& Y1 e: `( d4 Z9 Y
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* l- j- u) z9 t. ]7 q8 h1 Z75. 川式回锅肉——lily_zl1 K* [. h$ q9 i! e
3 F5 ]! z1 S& I4 v/ E1 u* H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, q9 Z7 r) P& @
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 [# I* l' q$ B" a( ]
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 Y- y! n2 q; U. B! E
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 D3 M7 T- f- p6 F+ c+ _0 o
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 [! m3 A9 a. p2 h% D: A3 }6 e g4 ~' H
( W: T4 x$ f7 d, A1 `' k81. 糯米藕——遁世的野草
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( z9 y0 J2 o/ `- Z% @) O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 x' Q J5 w7 z% d# x& S, w4 m
" n5 R- X, i( C0 e$ p- H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 k8 X2 B$ O+ B4 w! q1 r
( X7 b& O6 o9 E. c6 r2 \( ^86. 芙蓉乱——vichida
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+ J1 D' k2 |: Z0 v4 W6 M/ ~: x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& q1 \9 C8 Y6 c; q& B
! \/ L8 m, _7 d/ ]- C6 ~: d+ Q' R: N
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ @ F* h6 E& O, U- z& Q2 S4 C* p
9 }- _% C1 {6 P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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1 g( n# k8 ?, v2 m6 N) L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ j" L5 M0 @% f
3 L4 v3 G5 y. v2 K& U2 W+ P9 d8 A" T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 C, g6 @5 ~% j4 k
, `& i! I! D+ E+ V92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 [/ d) o5 t% B+ P: y9 l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, A1 A( t$ B4 `
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! [) o9 S3 C/ e6 j+ K
q2 G$ c: I4 {/ l& j' G* F% F# |95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ @* g" ~6 m) B0 d- Y9 M
" F6 r- P6 f& K B. ?3 }& _0 U5 X! l/ Z& g96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" \% D7 z0 V$ e
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* V1 z; j4 q4 G3 e$ i9 F
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" c& p6 M6 ~( n% i7 |2 w1 W/ r, C& I2 ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: W$ ?: F; O1 m7 C6 V5 U. c% R
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" P3 [8 z3 n& {; `8 S: u3 \: J% U
) t+ ~: _2 V' F, j106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 f9 W1 M$ W, ^, A
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 w) C0 i3 d4 P" P2 M) p0 R
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( M. _' z( b2 o# Y Z$ X
* G8 O6 J2 @' } h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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6 C$ }3 Z( F( D* o: g, p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# \5 W( Z1 }8 c: {1 z+ w
h- `& N, ~1 f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. S% k) j; S! R
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" o; x8 F& z, l$ v
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; u6 \/ Z3 P& ~7 q" c
$ T3 b- J- o1 U% S* x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- M# A K4 o/ D) @" G
! C* J8 f2 v8 S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 r+ Z( ]# e6 ~8 w; L/ ~- y8 r w7 |
5 `' V9 ^- T8 Y) M121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 [ N8 K& C' L0 n. y1 G
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 R6 I5 B4 O* z1 e- l& x) S123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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6 D2 `3 Q0 h8 t# y. A) R4 e+ k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# E. R7 R6 X7 o" ]# Q3 P/ o
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