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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 C5 j7 i4 d4 |/ b& i
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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8 d/ w- F, ]; F （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 z( y9 g% _' m6 r" t( X$ ]
( S( P% K: f b* [9 a! H
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: `8 q7 ]. ~' d2 J2 ]
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi m# ~. W+ }! z8 ~7 i
3 s$ A6 I- S2 n9 l$ c4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) u. ^4 o4 ^0 J& ]! K0 C7 `2 F
) V! Q. r+ o# L- v. R% U
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
5 t! Y2 f. a6 b/ `3 x7 @: t8 G/ a2 w
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 S1 i+ H; f5 e2 E% h4 W1 {" r
; _% [8 m( E1 a& f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% o/ f. ~0 q& F3 F5 o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 u/ ~% V2 s- W) t2 e
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 Q9 J5 s: D7 V: U
0 _1 e$ N# m: p% E$ o$ G+ M6 L( c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. h3 Z8 I2 ~6 G* R% J8 j1 A: h6 `
v/ K: w. s- z2 N11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 }; v, g5 j6 M) y$ [" P* a- b! K" u, D
6 T. U {; b. B1 t. Y12. 苦瓜酿 —— 网球9 ^. ^1 [/ s0 r, v) ~6 B; J
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( T7 }+ N9 D& {$ p' H2 H" h% H: V: o9 O
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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+ a& N# B9 t: C! ^) M15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ H/ M# u6 \6 f
, P6 i3 |/ G3 ]2 Z9 [) C4 e1 M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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# T4 G6 D+ e( m: L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / x S4 b! T: i* w0 {2 Q6 \
4 S! ]4 {8 U) G+ X4 r! E' b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. C, G; [. I: n% y- h a: a2 |1 A I* F8 C; F
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 Q/ N/ K8 i% }
* T$ j+ g7 R. S$ b0 D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! K" x' P" n" z
v- Z( b( x: u22. 酸辣汤——咪咪龙* F4 N$ M; I, n' c4 B7 S- `
' f9 u" R; b* U- Q- p9 I
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% I: W8 H% \5 G
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% R% ]7 T# c( ]5 c" D( R! i' Z
- B) a9 c9 w) P i |2 r# `/ [/ A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
. P3 i. I' `: ~2 k( b
4 [0 G( A, M; E! U26. 改良版玉带千张——happysongsong
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8 u4 P/ {3 N& V7 g; A+ j) i9 \" v27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
- b* B8 q5 o, D
% v8 s5 Y0 |! d# Z& U8 `3 a3 x; [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* z3 G, m. u* H7 l" j30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 F% l+ y2 G j9 J
, t% x! z2 g! a- k4 X$ A3 _2 {
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) n8 n9 ?5 e% W$ W4 h
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* k4 |! a" R9 w/ }; }) f8 N' n0 v
1 ~" B3 K4 U2 J/ |: {( J33. 香炸芋丝裹肉末——网球 Y9 r% m3 N" [+ I' G. B+ Y" c8 X: K
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' T) c0 U7 W7 C
, K r% n5 Z. M/ G
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 D) Y+ }1 `) B4 Y- D0 h5 H! B36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 ~4 ]' D. m" t v( D& D7 d' k, E& s$ i: r9 Z4 Q9 {1 C
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 p+ E* q+ T2 m8 [
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 \/ l& l+ O/ y/ F# A# l, q' H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. i7 t$ [$ N' R m- d b" V
+ p |. \, S: H9 x1 P" m
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 a) i; K5 Z3 F: c+ `) D
( [( n, q& h$ Z: d* D, g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ \" a2 ^. z3 t
+ L a$ U2 B! O4 p: ^( `, m* v42. 茶叶蛋——Happysongsong, p8 O2 s$ U) h/ Z
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43. 佛手京白——网球
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# d+ _! j, p0 L44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 P! e1 z! i, |3 ]# T- a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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l3 n' o' z9 B- m% S/ S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 ^8 j6 a: O8 E l
% D6 q0 t) [! `8 K8 ~, S, \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ J/ |3 k! |/ }
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ z0 _: G' K; ]: z7 _! _6 y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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2 O9 T( b: p0 T7 _. G& @- k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 B( e% B/ }2 f1 y. D8 A5 f! R
( Z. c7 u0 Y9 y5 ]( M- _
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 B7 o- ~3 r, X1 O. h7 n# u* }3 q( h
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong, F% x# |+ m# o3 x1 K, t* C
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54. 干煸豆角——Happysongsong* B9 Q9 n" l' B( M, Z. V1 _
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- G' q1 `! T( M/ w/ I: E
0 z8 x, T$ T+ b4 ]+ t. K
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 v, b% ~ |+ ?7 V
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ ^0 D( t1 V3 T0 y+ v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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2 v& X; @2 E4 _" i1 @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
+ \: A8 L: j# t r& v3 X$ ?: L8 R2 q0 M* F; O; G& D' J) p3 Z
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ F0 A6 U1 @9 w7 d6 M
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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1 ?; G1 _; p/ Y) f9 i; H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, K/ g4 i7 [9 I
9 ^ Z' ~$ C8 f0 g4 ^/ \: G2 J5 N" h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: |+ J* v1 U' S2 B
k: P9 m" l6 q9 b2 ~8 f+ e/ P67. 糖醋排骨——xxiuzi' _1 Q, X. P- j
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68. 凉拌椰菜——网球9 n; t g& X) K$ [4 U% {: @+ z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 H$ [; W9 s! {) W
0 r6 ?$ R8 }* E: r% _6 b9 i: ?8 Z) Q70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% n7 W& Q9 [ A& B3 J/ |) d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 f2 V$ ]% r' E1 ]5 M l3 I
! k4 b% x9 S+ c* V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: o" g! e) r, o' Z+ U% m/ Z75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 g# ?1 R% S- O( S
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 }; c N; l) K; E; {4 z1 B: _" T
2 b, H" r" @' D) M8 c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! v4 G5 V9 w" y* i! K4 y8 \4 V
" m# j+ d$ r% g" K( W% L+ u n81. 糯米藕——遁世的野草6 H& ` q3 q" C9 K9 l
6 n# _3 u+ F8 t; |: h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) I3 }7 K; z+ k6 A83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 k7 T- h U7 |" I' j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& I( a. [) B) f9 N$ }% \86. 芙蓉乱——vichida j5 u' I9 X1 F+ B. q0 W7 l( P
G; d4 L) F: a. i. t1 n* e9 A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* {+ R, c2 m# b/ d# K2 `$ j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, g! K F- Q3 X% t1 n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) g$ S' N! b* A: d! N c
, y; k& j8 p# g7 l; J92.芙蓉醉——xxiuzi; F) t& W0 m- t: g& e0 \
: [* e1 T+ w( a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 }4 \" x* T% W* U5 q% C
$ i6 ^- a0 _* [; k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 S. V9 L4 T- {5 J$ J
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 a2 n% ^6 r. N5 s1 w8 Q2 F% Y
2 S( o) P! q& {, R, ~3 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& z- v8 C. Z: i: T
K* G: s# R6 E, z2 U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ _. S* u: N0 w9 h' d5 ~( {
7 j# v9 n, W1 x# w7 J# k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 R6 a! P2 F6 @2 {8 q5 I+ j' W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
4 p* W. G1 D# M6 i, N/ R6 g5 q2 I5 j5 ^8 c" z. x9 V
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 a: g% b/ z& z0 _% \7 {
2 d; y1 A6 a+ ~. @% V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 A4 O3 W7 I+ V" n, K1 q5 E
" u0 [! i' [7 t1 ]9 q {/ g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% ]* m9 i# U( n" M
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, a3 D5 g9 J; q* o# }* X
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) }6 ^7 n. K7 o( p' t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; |: x [; L- L' C2 e) D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) y8 X; g7 \1 s5 u9 ?! M
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( w. q' B! U( Z9 w% ?7 ^
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! w& V* T& D4 e: n( a1 J6 a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 E8 ]& n1 [ @+ D3 ^$ L6 |
' c0 p" r- l/ Z* S9 x5 E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 k3 R x4 {4 D/ N6 v
! E+ g. y# B/ ]$ g" c3 F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" I" p$ h' ^: |6 K! j r
4 I. }% N: K- b9 ^" z5 k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' |' N1 \# V- r
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ _8 z. D5 y- U5 \% O) D119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 c& n. z+ H0 \1 B5 g+ e. r
/ y* a# `/ A% w" K; J# m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 u6 a6 s8 y/ e6 o! _
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 p9 ?" a; Y w" h& @0 R& |, X' b
# y7 p+ l# S, C# m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 f( O: w p0 @* u J; s- p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, r) Y9 }/ S/ U. B% p2 V- ]
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