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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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* i) u" ~/ H6 ^敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 m0 p1 v p) j3 E: k$ L 美食电梯：
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2 ?0 D/ Q) J5 \; i# J& E1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! k# t6 }: Y% ~2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* R+ s9 `; Q! {; d' t' m$ [
0 D3 \- s. ]2 Z0 {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 \, b: U( _8 x! S3 x
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 `$ Q; Q' t5 s6 @
# I% o# L& R9 |( W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 Z5 T6 F+ O M, d, o
; e) {( a1 y6 q) B# ]9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: W* r. o7 J$ f# V, X2 E) {# S
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& R( F1 C5 Y" b; w/ M' t+ v
: H* `; m8 U B11. 文蛤蒸蛋—— 网球# d/ K( C' P3 J/ ?5 }
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" @# N+ A/ F; U' l' p' ?' h3 a1 s: n& H
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 T; L5 | c; }# ?" ~3 _8 B17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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& |4 ^( o' u2 T% M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 c( V% n* A: p9 S W
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 c2 Y3 }8 a2 ^- e
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22. 酸辣汤——咪咪龙& m& W! Q5 i2 }. d% l- ?
# j7 {, ~6 x' ?) ?' n) x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. K- u4 X0 h' f5 o: c& m
' ^8 a9 ~ V0 Q9 p1 P, L# U( `26. 改良版玉带千张——happysongsong! q$ ~, Y& M0 C6 l& r5 b
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 u4 {" j# T% Y& C
& B( j" v) Q- F1 V) F
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 p: W" A5 T R30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; a6 _5 {! B+ z% t% n. ?& A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 k# h3 j7 j( h5 j" P" |
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 L$ r; M* v4 T" I
; ?2 |" Q+ v8 ]$ W33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 p' d x( `7 A8 C0 g/ T; f1 y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" R: c z5 ]+ B, J! o7 T1 o' F36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 |5 V' r2 m4 E- n
6 B; R$ ~, w4 K: u1 |$ |0 G37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& H Q3 e: V# @6 L0 K
# F) l" Q. D+ O5 m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' X- q$ m4 r! q! V# ~3 x
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ \: \( p& e& J' T! H' P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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6 F2 z* S) Q2 K' z/ O" X! S42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' O d* O0 N3 R0 e# j! g8 D
1 L1 }6 {# I( O0 o44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( K3 z3 X( k" t5 a0 g1 C* n46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- F/ f3 y. J$ O% C1 C
+ c% ?. ]- V' |/ `/ F% P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 X+ R: l; ~. m7 X0 m48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) e5 H5 I6 d6 i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( \1 T: l9 z- U U% F/ i4 O
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! y( Q- J( V" i- G9 T3 Z+ F9 o" O
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 @& x, U' H3 d. n Y
9 ^2 D3 y" `% P3 K* y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
7 Y' L- F, E: D+ r% i6 ~! Y0 s4 v6 c; \5 }% D
53. 麻婆豆腐——Happysongsong' b S }& N3 f4 ?) m
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54. 干煸豆角——Happysongsong' \( O8 N( ~5 U: |7 D( v$ N* S
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, t! O& Z5 j1 a% s8 k& J, N
v8 e- F- B- ? o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 S2 g, ~6 B. F. J
( x/ ?$ b# |6 \$ m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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, h. d l& h3 [' ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" n8 j9 E9 ?- G8 Q3 V+ Q
7 G$ [) j6 m3 i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 g* }* Y0 g4 N0 [60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
$ C6 f* s$ }& J* n4 ]# I- \
/ |- ]+ E' F3 r w* J; @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
$ B# K/ A+ F/ y. D6 \5 d. r- U% s) I5 |3 l* `. O
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) E$ _3 r$ f& \& _* L1 |/ {: O- e! g' G8 ^; x
63. 酱鸭——Jane_xyp6 S! R# q% P( ]6 D' T
: t K1 r: Y8 e4 r& f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
$ E" g% v) G/ j2 ?- S
" a% p) K2 \ ~/ u+ A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" e! @) P8 O9 R3 C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
0 H! p3 {4 p v+ I% Q0 E
- H$ H* Z5 m& ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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( O/ G( M: b( x1 N; |$ @69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 P( Z3 r! G7 @$ N3 Y) V
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% C4 b6 U# q" Y' L; @& s
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ ~ P: n( _( G2 x: V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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d N* a. g% m. r8 u+ m+ u7 O, N76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ G3 a2 p, g0 U8 O" b6 o; @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; ^; m+ ^0 Y- k8 e1 O1 N5 n
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81. 糯米藕——遁世的野草: u5 l' d8 K ?. I+ ~- k* O
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 K* o/ K4 e1 u6 s2 x0 o1 T8 k6 ?
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, \- p2 |& N$ J5 U
8 p2 P2 r) \' U84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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- @; i9 a# k8 x$ O! d+ y86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- b4 F; i I4 A" s0 m( b; o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% M0 I1 o) _* L* K. l* S
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 G8 }) Y6 J& |7 u1 ?# H. V9 T
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- C2 D4 I' ^# |! k6 i
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ ~4 U F5 V6 Q+ p; Z+ d, w+ r
9 N( S# A' }/ B96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 f* h5 R# {" _# x
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' K2 E+ H9 P. i7 f1 V; x A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' I8 x \2 b x8 f$ \( c! H- i
3 z2 r" ^7 ]4 J: B. C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( K |+ ~2 L% z2 W& n5 E
, @' A4 V' {+ z# i; p+ i7 e$ Q( h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% V# v, Z3 j! ^8 g) t/ ^9 i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 S+ r$ D% Z1 f7 `: \$ w4 T
( o9 \8 a4 n! x7 a9 N! j" l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 S9 X+ S; }1 p8 R% @
: ?7 j( e9 K2 S/ g' o R4 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 P, J$ T+ x! \* a+ G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" R) t7 {* ], N5 Y% J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% |1 R! j& @1 n, k! u* q, {
) u& a; f+ _" |* \0 C3 D" o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ U# C% p9 B5 j7 Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 @ U5 D8 x+ Y, C& `; j P
* C" ]5 v" {5 I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* T; X: f, y& o" s6 V- m111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. L; g, K% J1 Y! j F/ t1 X
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! M/ h+ K' ]* L9 V
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- X' [" _5 X8 ]7 k4 o
# F8 S$ T/ }- ]' ~/ j' Y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! W+ b+ m+ t6 Y4 e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' p: E) U4 {% o& P1 [ m) I
6 w$ ~4 M5 D# y) @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 x t* f2 y; D4 N, f
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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