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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 P& E7 M3 @& Y- [敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 _! [$ S" Q) [1 U) n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 s+ {: R6 X1 v# t3 i2 V+ k
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 x- Z* K% `6 @( f/ u
1 u. G5 n* d( f4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ @ _$ M" |7 p! u5 G
% M9 h# S) T# b$ A& _; d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, S$ Y& ]0 p% u% }( `% r
2 O$ U1 B0 n* M$ i0 f( l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% g; O; d; @& g, S6 E7 l2 e& O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* j; `* |, ?6 p# N+ K/ U' ~! n
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& y7 B& }% E) j! X! u3 w0 X) l
: l8 R# n8 o, W9 m3 |9 @12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 L: N: z) J+ u" O, L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! T7 v' ^! E2 m* M, C) S9 s$ U
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& r; R2 r- v0 p15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. o+ \8 ^, n. p! R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * o& S+ P) |/ D
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 Q6 B9 ?' Y2 C- t1 V
$ O0 E" ^, P' ]) J( L; d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ Q8 L$ N+ `& K E! H' T9 T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 J! ?! N8 B. ]- t, J `" J2 H9 U1 {2 `
% g& a$ @+ k! q& d* |5 U; E K22. 酸辣汤——咪咪龙
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* V7 K3 X! y) A8 I0 `23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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4 L |- Y: b! F$ J+ T+ B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& c( U, e/ r8 q4 y& Q5 B
4 \" w! i" }. ]- p& w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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1 m1 x3 {% D+ {6 z5 j5 I" p26. 改良版玉带千张——happysongsong( i, M& `8 \7 e1 y% ]5 {, Q
8 ?0 h! r2 I( P2 d6 b; i27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 D( {$ a" _+ R& i& S/ Y! Z
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; a& A3 J& t, X3 l2 Z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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) R8 v/ o" G! e& k9 \" p33. 香炸芋丝裹肉末——网球( g5 R) V0 n! _: l# t
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: G% Y1 p# }) H8 y35. 菠萝焖鱼腩——网球- S3 `- `+ Z- L5 S5 W' {
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ U3 H" n1 ?* K1 a
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 p! ]7 H P% y* p2 }5 W4 n/ L6 r6 t
( g2 J8 h+ I! h6 T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ S4 j0 P6 s5 @3 }6 F
9 r; Y4 p9 T; ^0 Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% M' v6 p$ Y, T& n/ v42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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( S7 j2 r) C; [6 D& A7 Y- E1 f2 P44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 x+ l; j" z3 w* I3 `# k
7 p1 x& g: U' V/ h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 \ b# i& i5 G. M1 y
% |0 { r' h: y! c46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* @+ Y2 ]% [2 q" F! c: M) ^
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 l. p" B7 s- Y, g! c8 k
' s, H+ b7 g; q# g/ k& v2 i! j49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% x* N9 p) m r6 |3 N& l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 g D- c9 H |( t
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 p8 S. U& [1 S5 R& B# B; R1 ]) F
* V4 ]6 ~5 Z/ G; V0 k5 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) M$ m# s. M" @8 P, A, J( b! ~2 G0 K$ {
( o5 l% i# z9 s o3 N6 X' K53. 麻婆豆腐——Happysongsong% u4 }8 B# E! O4 Z6 r( D
3 ~! x/ i( i7 O0 i; K1 `54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ ~/ i- I+ p1 P' V# \/ P; w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 }- I ]; q5 p+ y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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: \7 J# m4 f6 N3 V9 }58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# a; z" T* `% V" C! e6 c% B$ n9 g
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 D4 I: Q, \& N* C/ t) z( E8 N3 d
' {" V, Q' m. j$ I# n3 L0 u60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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5 q+ P+ H4 f& H; @2 I5 a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: k" _0 s! Q; k8 B
6 Q' q3 V+ f' i4 B/ d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' ^. f; E* C+ |: h5 l8 }63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 j( T0 E8 c; I1 j! E. x5 q. `
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 L: s9 |' Z: C3 |7 _; n. L3 o
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' T# P/ _( I1 j67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% J1 A1 N) }& n: V68. 凉拌椰菜——网球
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: S, q. x% K) Z- F5 z3 A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: D8 b o1 D* w7 f/ K6 d# g
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70. 五彩鸡丁——lily_zl9 d5 w3 V/ q( R- b& V1 M
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 t. }2 j0 u& n, W; c- Y- n: R1 D
. p/ q2 p. [% f2 [6 Y) S2 A8 O. P' T( a72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' u/ w" O0 W. O8 f8 ?. ?/ u
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! _* o7 |$ Z, }# l6 h& j0 L
9 `9 C7 Q3 b: J- a- F75. 川式回锅肉——lily_zl7 W* I( M) }0 ?2 ?- [
9 i2 j3 m% ` L' \5 a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& ]) \4 x/ e3 n! V6 i& |5 x
. h: H. A, X. r6 v0 J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! Z4 y" L7 T7 E3 U1 b: e
. v8 G& m- `* i0 H8 W0 ]% P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, q# b& s S: y) B( t D5 L% X
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 W% s I, t$ @% ?! X
3 L3 S9 N- C, F81. 糯米藕——遁世的野草8 q, r4 E( f2 {9 {/ u
2 j5 Z! f. Z+ o7 }3 b7 a82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' g' p- k7 S. C/ B1 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 Y: E2 f: k4 d3 }4 n5 a& z, W/ Q- r
0 A1 a. _+ ]% E" s4 ^; V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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6 A+ y- c- ]0 z& i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: [& m2 } h$ h& @: i4 |2 A
+ e7 m* r' E) }86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. F' K7 ^( i& D6 D+ h/ K# O
& O) c( Q* w9 N7 T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% T0 m) d& h; \8 v- l
( @3 ]7 L; q: m! t* O" I3 D89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# [! m5 W( F; V1 B- {, g
- E. N1 a. c* H2 w6 n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 R9 Y& U* _, b. N6 v
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( a* V1 r8 F8 r
( V K" m4 l! M4 l0 H92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& @! W* C* D- h' M
- G5 K2 F( G) I; W3 @9 y/ A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ R3 w; g& T) F T
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ W8 p# n5 ~/ S5 ^( E. ^4 _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 M0 r$ P" z. x101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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2 y& C; G& u3 E7 a6 { ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! z$ j3 v1 Q2 U- y
* P( n/ ?( R8 |2 N104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! }+ o, {8 C1 K) A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% E3 s2 J( }" ~, C5 X9 Y3 H& o/ C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 d' h1 {# M# H, t) O1 Y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# v8 W/ ]& [- X7 n" h7 `3 z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ i' a( O2 J" N5 N: X! t- g5 M9 U- z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 g' e) @8 Z1 E- x
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 _: X3 a5 L. x, Q( l
6 s- r" ?! x' U/ _4 c( s9 C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* p4 m% m6 O: J) k/ T& |/ A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 ^7 [5 L: \. q1 q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; w0 e% M* c, L7 ?$ z5 ]' P
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; Z9 z/ s+ A+ o' a
1 F0 _1 e* e B M" L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 {0 T& y( }' F0 g0 m2 C2 v6 I. ^
- [: S6 G& R9 r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, h, W: {; x+ \& O0 }. N
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 o, o8 g8 z. u- i, U* {
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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