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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 4 _2 \# g  ~5 D$ ~* [

4 L  w. y. p, u  s; Qxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 1 I/ H& x4 m0 ^) j2 I1 M

+ h4 q1 y: s& I* t. @0 d9 F4 h照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
& H' t6 U! M: I+ y/ g% U1 W2 U0 r1 b# d
栀子花开
- J: |) q4 u0 L
; Q: P/ N2 p) q8 S$ F栀子花开
% J+ ~- _8 A# C+ w6 p  z+ }so beautiful so white。。。。。。。
7 Q4 ]# q! c6 _$ m; Q' g1 P/ V院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花4 }6 w9 s/ g# v6 j

8 S4 K  t2 |" O( N4 u( i2 f长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 _1 T2 d1 A6 o" R/ {8 Q, k8 N7 u, m! v2 K
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 5 j8 G/ t5 X3 h( ?- f
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 s% a  ?5 i0 L- e8 Z哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# h& N) h. F* W, G% A, H
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ Q! F. Y9 w, G$ A5 y" U& V) H1 inancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 J6 |1 C- Y8 j4 |那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
+ n" j! @7 ~* D8 s8 m
( X1 F7 N; Q7 Z  i* |9 u% D* [+ a慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
) z. X2 k- P0 v7 ]偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
: B, Q' ]9 U+ w: u: q  k杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; Z" \& J0 ~( o- a6 e' ~# m) a1 ~
. D* R8 Z2 Q! L* ?7 |5 A: M: E! b
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! d; Y" c  c& x+ `. t& T5 Q

) F6 S( i. j: }8 L泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 y8 M( s/ X# _9 h

  _7 Z' G/ r5 Q& ?: X% Q5 z另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 _$ G; k: D3 K7 e) X& R) \7 r& G' L( \  K% T( W; d  l
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% T6 ^9 Z/ q7 }! I8 H0 K$ S
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

2 y6 `: s# H7 a/ Z
9 H+ D; Z& |/ _& _栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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