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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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\( G0 R0 M% H/ Y; k$ ~" b食疗:蜜汁花生枣8 h9 f u9 L* X/ p; m' V0 I7 q$ q+ K
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ q* N+ ~( [5 z" |4 m- i* c
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% \( v8 V0 q7 k; S
9 r8 Z, F; V6 A& s. K/ G2、面容多皱型:脾胃两虚$ n1 c. c5 X5 w/ U
0 s2 [# l8 X2 Q6 x, |5 I食疗:什锦山药泥
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3 o% }3 h2 B r$ [做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。+ {8 ]& @( m- i/ }
9 K' {1 c7 A* c. D2 z) P2 u功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. d% L- r! f5 T5 E2 S
8 N/ E7 U" X* \1 q3 }! s8 ~- X3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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y5 L$ b7 J u食疗:笋烧海参
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% y4 u, Z& \; B" x' W$ F做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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( N% j e; l# q0 ^功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, |5 g) e9 _ S$ v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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$ q9 Z( e$ R. |0 p) [- J6 I做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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$ b8 @: i2 O6 K$ X4 l+ w5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; j- ~" u0 P! k# L! ^食疗:海米炒油菜
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5 N0 a+ Y7 R9 n4 T Q z# g1 }+ j做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& M5 a$ z# x; v" M o! b1 q
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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