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. `$ k. X3 R# H0 M) e* Y! e/ ~; x中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; L+ F. N3 J3 {5 v; N! u
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1、面色苍白型:气血不足
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. M: P% R* W, V' E* \食疗:蜜汁花生枣+ L, r: z) T" c( j1 }% V
. I9 f2 F& G3 L' i# n做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 d! |6 Q6 i4 k. c: q6 F z/ t
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ a2 R% `$ e( D, v
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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( V" u: I. B% p, O2 U食疗:什锦山药泥
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- F8 K3 `+ @9 O2 g) i做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' N/ p2 O) s( |& _7 X1 K! s0 V
n# f% f. ~- U' i" g功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ _: A, Y2 y1 N$ X
3 E! @9 H9 S: H9 r3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 k4 \4 \" ^( x! p; h1 e
' v$ ?0 t* m' @+ @, i- `9 R食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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3 ]" h$ x. P& R3 o# M' f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: Y( ]' V: L6 x, C
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 z: I0 y% ]2 [# _
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* }" P. K5 i) Q) j
f2 M- p3 Y: v6 h- `7 Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 { P0 |6 K- C/ \! P$ [. d$ S
# u3 N& l2 |, F4 P: s/ F" n5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! P# s" k( B$ T7 m1 w% X
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食疗:海米炒油菜7 l5 E- t: N/ Y" p3 o
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 {* M2 m2 L) z, k+ E2 [
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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