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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ m# ~8 B. ^: C* J8 s( t
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1、面色苍白型：气血不足
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. M% B, P8 l, F0 @2 ?* l& ]食疗：蜜汁花生枣; V/ a4 h$ r3 S9 d) a
$ T5 i6 S3 N! Y* H3 N8 B! A做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' T1 g9 F! y, W+ e9 N; O功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 r; z- N: d' M9 y
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食疗：什锦山药泥* \7 K& c6 y/ I Z( r2 o
5 s; j' ^- e2 G做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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! D5 _" ]6 A6 h/ h) c' L功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 }* R& v+ j: {- T
b6 j2 X' k5 G' |, R q3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 S% O8 O0 @+ S6 O
. S1 z+ f e5 R# h# R食疗：笋烧海参8 d* s+ u0 \9 m$ @2 x' I. M! D
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 r) j9 P1 U1 q; E V$ N
7 w2 v) B4 }9 @ D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 }6 d8 _+ ]& B8 r) }; V食疗：栗子炖白菜
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: `9 b9 Y9 R" l7 b x8 Y8 P做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 b, h5 c7 }7 M4 K5 ~) ?
$ } E3 u) a- G, i! {5 u( x: ~4 E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ D+ |' m9 b1 ?* x/ v
3 ^& e+ K1 O0 p V, X, t5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ z/ v/ l0 o, C1 y$ |
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食疗：海米炒油菜) M9 a0 |5 u) D. H" P
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~