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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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; k, G1 I8 z; W7 n/ X! E食疗：蜜汁花生枣
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* o- k5 T( R: ?7 Z3 `: E) A& N5 g做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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3 B+ Z* Z: u* ]7 q3 ~' Y, u2、面容多皱型：脾胃两虚, Y5 N* p; f/ I' ]8 X: L6 F
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食疗：什锦山药泥1 L& F1 p: Z; D' e4 F0 j) \
+ k% d- H5 `8 i& A做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ N( m% _( K6 e3 I _
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; X0 }7 @, L/ f" `+ t/ z p5 H1 M
. t/ V$ M2 N& o! {7 _5 `3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 X1 G2 J, \! ]& \
$ {, u5 u& w; ]- w0 c食疗：笋烧海参8 ?: ]& M' P* y3 t7 v
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 M; Z& `) F1 d( g1 E w功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! H/ V5 @) @9 e, ?
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 m. N, x% L0 s% a( s' I! @8 C: \
9 _9 {6 |9 _# H" P% U食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ k; K+ m2 b. d5 K6 P/ R/ v8 U功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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; i! C3 o( `1 _2 e. I6 W; c5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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4 h, `' p. y! z+ k8 J7 f. x食疗：海米炒油菜: N |3 p% M* m/ h
3 }0 I, }) ^( w. e& Z. J5 r/ o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 N- G. _( j/ Z& }& r: P$ \
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~