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1.二绿茶 : z. w7 }! b8 }/ [+ p2 M& z
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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/ q3 @, ~, a2 c; N7 H制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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% s+ c* M1 b: J) V功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 $ T2 D4 F5 b8 a7 Q- P% l
6 F7 p/ C9 s* x" r& `5 m6 ?配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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6 o1 {; W( P$ m( `! X8 s制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 % q$ M, H+ V3 B ?( y
9 X7 T1 I& ` N9 P# T' Y( Q功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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2 a' t) I+ q3 Y7 i2 V6 d3 }3.丁香姜糖 3 Z0 p* n- ~; _4 v# r& P/ z
- b( q# }, }+ q配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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9 q. R+ I; p o" d1 w制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 " d( x1 c9 D; v' }" f
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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3 O0 ?( G: S# f% E7 A4.鸡内金饼 5 r* [- y0 Q6 e) h. z" p6 M# Y
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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- R- t4 v' C; Y( u功效: 消食化积,健脾益胃。
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* @5 T, e, }7 X& \6 [* R* O! _. d3 ]; I中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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- d+ c2 H% E, g" w中成药1 `1 E/ R: M) I3 B9 t' P# r( t
0 P" ]( @, y, c7 s4 s8 F健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。% s- a" e: x& q
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健康提醒/ G ?5 |. u, o2 Z; \
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方# Q5 {5 ]6 \8 l& L7 q
4 O% s' X+ N+ U, _5 e一、大枣桂莲粥 . Y# m/ u) l6 _8 C
" b0 Z0 s# {6 l2 X/ n( b/ d9 P大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 5 L8 f2 U5 M2 A% k# N
* O3 o& @; X7 q1 ]% i二、大枣炖兔肉 $ X" u q! J: {
& m% S& n; V0 h2 N: m( A/ J大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 - d+ w7 f. x7 ?5 X
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。' m) Y1 v' P7 K3 x8 X+ u
. g8 m+ f& P9 J/ {& {怎么通过舌头判断脾胃虚弱 1 H" L4 G* d- c- T" D4 T1 `* e
/ ?3 a1 Q- ]+ `. h" p通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ; M6 r9 N* D! V4 S8 F$ ?. D
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 7 z% d, w! ~* X& d, Y& ?
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 + o# F+ B u9 p: z* @2 v- l# V
1 _& k# E1 o5 g2 P# \健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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