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黄瓜
& C3 R& h, R& Y) U 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 e; L2 G. b5 }6 F( d1 J
: R+ {+ @! B1 O8 }. K$ f8 C* F 白萝卜
. }* Y( d6 F( V% z7 f8 P' j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 E8 R. J! ~ g( i; s
. d6 t& j# ^6 j9 Y$ M3 k 韭菜
% q' v1 R* n$ c; G4 B) r 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 _1 t+ F$ \/ R" X$ H
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西红柿0 ^* ?- H- Y8 u7 }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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4 O, ~, \. ^, ^8 ? 椰菜
2 P( {. `$ h5 U- @1 N 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋! o3 o( C/ S& ?; K0 a7 e$ S
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 f; P7 t# d( ]4 M1 f
4 `: [4 g: x/ ?- u- x- u 冬瓜7 ?( V$ y% [7 z
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 W, N2 w6 D* O5 K" i5 ]
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 S( q6 r+ b* ]2 g# k 竹笋
, B m' q% y2 T1 h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子. L& A! R# |* T- f/ L! I
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- F) M! `) U- v
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扁豆, _9 i4 r2 K; [3 ^1 b
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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\* q [: _: m- A& n 芹菜$ M; u( k0 L1 E. W L! r: ~
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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Q C. F* A" Q 绿豆芽
D$ G" T1 L0 d- d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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9 w8 T' l, B# m" [' r 紫菜2 W( s1 D/ ?( Z+ J3 F& ]
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ ~2 u% R% G* P! m
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菠菜! _4 x- c9 G+ X& V' U: w# Q( f
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。4 Y* n+ L R. r8 ]4 M: ~$ @
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西芹
( P2 i6 I' ^, y8 j% Z! ~# R8 s 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 H5 g6 N4 l& p
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白菜 ^6 p; P) U4 k) Z( [ q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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