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黄瓜
7 k9 M8 }: W- b1 q5 e o* R( { 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. I# A& o, C5 u9 E6 w/ I
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白萝卜% H& w O) \6 ~& B* u. V
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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1 o8 a. t4 ~- s% W 韭菜/ T. l4 K2 }# s2 c# w% [5 k% @
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 C8 D0 P" p" Y
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西红柿
$ ~ I+ y+ ^7 l 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, o' f5 G! L$ l! X% x5 k) ? 椰菜
9 x R" O; d4 E& h 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 ]; t+ V, G; H; U
: m9 @+ L# |/ w 芦笋
( H' K z: F1 G+ I 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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( ^) c2 s2 _& z" b% S 冬瓜3 N: @# `/ i" a: k9 R
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 \- B$ }/ _: n3 w: A8 L
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
9 M/ s& _/ P2 B2 _6 r 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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6 T: i9 Q' j: A2 B& Z9 q# t- A 茄子7 Z: f/ z$ S& e+ c, W3 Z o
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
+ e" V/ J- I- {; O 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
' M/ |, g8 z8 I 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 w( a4 y% I& D, `2 L3 Y6 `
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绿豆芽
2 g7 w$ m# C" L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 }) y. e8 w- U 紫菜
x v( p; t' U+ R 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 R, T2 w6 W: q- w6 T
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菠菜% g: S" k. E! z% E: J( @' F
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" s) H7 f" w9 b
7 U* _- w8 I/ s# ?2 Q 西芹) }1 D/ K0 n& b4 i& ]
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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6 [3 N K x* | 白菜7 j T8 m; H: S" ~# s7 B3 e3 @
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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