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黄瓜
G6 b5 [0 @9 `' W ?) J4 p" P# I 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 K N7 D- ]8 H; G
0 i1 N" A) I& C. R+ u: W 白萝卜
( p. ?" {; U- ^ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 t' c& Q2 k" I6 L3 Q7 F# F E
5 q/ t9 Q$ `* ~8 `; \" z# Z+ m7 D 韭菜
" u0 n! F2 N f& N 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
4 A* s, H! \# R$ B 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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3 l; |8 M$ B+ Y, S# q% S 椰菜
4 d6 ~! {( D3 b0 w- D 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* N1 L$ x2 A- ]6 |7 j
6 _2 y: p/ F/ p: ] 芦笋: Y5 |2 n: i. k S5 Z3 B: v
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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( G4 C6 K2 d0 p, G: _; Z 冬瓜1 y( G! o' R" w2 G
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ X, d5 d# a9 w! W2 {4 `% M
3 i8 y6 |! C2 t! B- n, ^4 r9 { 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。% N' U2 q/ ^# {
- n! H0 b% `1 R4 U 竹笋
: i5 i# S D/ r! y! O0 i5 l 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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" M5 L" [. o- ?, S* P 茄子3 A+ M6 v/ W; p |; }1 Q- _- [
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
9 p& O2 [+ i/ P3 F) Z7 h4 S 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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( I- K9 v& r. i- n% V6 I' G 芹菜
1 H+ Z2 s. |9 c 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。' w# o1 B; _7 v! ^1 G1 U
% ^6 ?, K* J( h' N+ v3 s% c 绿豆芽+ C8 G: I8 g8 v
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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9 K2 ^9 w: S9 l! _( ^. V% c 紫菜
- @8 e; q; J+ k9 [ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜& w5 h3 p$ |- T' Q2 B# A
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 W) v; [/ k4 t0 [9 j: j6 `
2 @* F$ Q: z6 b' E 西芹
- y/ k+ x7 D# @- [ n 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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) M" ]+ ?0 @* C$ I8 P 白菜
0 m! q: b7 x# r* N, } 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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