夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

3 V) e1 j% W3 H　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
2 Z3 T- D: g- P% S' l% c
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
( S9 m3 \# V- Y, K0 b, D
　　功效：健脾益气。
6 S2 }/ U! B1 L  x/ E$ P. V
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
% P! r2 K" p9 c# E9 W
6 m0 B; \) t1 N5 M　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

* _; o7 z( }& s& j　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。
6 {+ R0 p; a& A* V+ q  V, b. r
$ p0 G' J0 l% m9 `. ^　　奶油冬瓜球：
$ ~0 U% D. B8 _4 I7 ~$ u$ b' U! Z
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
$ l% L$ A! o; Y7 h8 y
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
+ m' v; t5 T8 b0 R% J
; p9 u1 M/ A5 `" d& z; G' L0 x9 k7 Z　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
4 I- E8 z* S7 _8 H( e% ?
2 [/ T+ I1 }. S' ?5 `/ @* s　　荷叶茯苓粥：
; U; \- Z& ?! w" K! F1 h
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
, {; r5 C8 z! R& t
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
6 A, l6 b: E$ z! Y. R
) K- {0 ], N! j9 _6 C; J5 m9 X　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}