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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 B* R5 E8 S/ x9 l主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 i3 Z  u% F+ w- O9 B( Z3 H! }5 K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& @+ M% T& B; G1 q/ E. o
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7.烤牛肉串, q) b5 _; c5 S3 H* h
; t$ e, k9 U+ q2 i1 {
15.清煮鱼
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3 T$ u8 y- d& V6 ]6 v18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: _- D4 d2 [* [  S1 j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 ]7 `! @  t6 `9 }9 E/ W0 P% _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ d0 R* P; r4 d' u1、血虚体质的食谱
, F' x* d3 d! S* X) @# C8 ^当归红茶仗
8 ~) ~3 _9 o" e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ B, G- K) E& Z1 c4 ]1 n& ]5 \制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 u2 Y  a9 O. @# U, X) T
功效:补血养血,温暖肠胃。$ @3 ]  t- |; T( t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 T" _  a/ v' B5 c$ J3 C0 U2、桂圆红茶仗
2 {/ z* X6 o# T% _, a% s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; u$ v  x# A, g& K0 I. }$ t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 z3 [4 _" U: H& }$ c6 u! U功效;补益气血,温暖肠胃。" t# s8 P9 n" |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 z6 S6 K# K) g4 \3、芝麻红枣茶5 f5 `) F3 Z( `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 m; N! M: [1 j4 S( E: x2 F4 Y( D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * d% Z8 e1 L3 [8 H6 ^0 ~
功效:补血明目,润肠通使。
' x" t5 W" ~0 W: b2 m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 d' q) V" ], u  F/ k1 K( n4、山杠决明子茶" x* L9 C0 G& t) R/ ?3 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 T" N2 T$ J8 J5 U& B8 y0 Z6 d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 @+ M; n5 u$ ^! C: \5 D4 B
功效:消食通使,活血明目。/ Q- k- {9 _% F+ d& p5 G: y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 y, E7 p5 F5 ]% N3 q$ @3 N( f, E5 k' N5、甘乌甘草茶
5 g8 R3 a! X) w# D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* \, R# x0 _* L( u9 |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 y* B& ~1 `4 x: X2 U; i
功效:润肺止咳,朴益精血。
  f; t5 \! F% [3 q( D) S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, g! k- w2 ^2 u7 b$ G2 V- f0 V; K! L6、葡萄红枣茶/ I1 N2 k2 R1 i, w' c2 G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ u3 w$ f! M" ?, a/ |7 o# G# _- E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# k6 _) u2 I8 K/ M6 S5 {4 X
功效:益气补血,滋阴养血。, q  ~, D" e: d" P  I. u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ m& O7 u% u( w, s7、木耳红枣汤
: Q0 k  R( l7 ?2 j) M9 X( U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( X/ D7 Y3 H1 m4 n/ p7 _( Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 @2 K1 G* z' `9 e( {$ K
功效:益气补血,滋阴养血。* F  N2 g& q  t& @' t3 s; S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ j7 D' d, i8 [6 g8、荔枝红枣羹. [; u& p( p7 g/ G& j0 I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ u$ h3 ]# k0 N& K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 k  t; O$ _, r' }2 [
功效:补益气血,养血安神。
# s) i( n/ z% v8 ]& q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 `7 Q1 ?% Q: i: s$ Y
$ d, w4 B+ ^) g" ~! U9 }
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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