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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 |+ w) A) r. B主楼留作编辑菜谱用。' }6 V# n6 L! {* Z. w0 K
; i$ e  c$ a# w2 n/ Y: [) o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 O9 w% g6 U* D4 w2 d& I0 V1 D9 e; V, D( r1 b" x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, [1 n) D, H( V: ~5 r% _9 G
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7.烤牛肉串
# R0 e6 S. V0 c3 L8 j" {' D
% {: o7 J# p1 T15.清煮鱼# ^, e4 k( X5 ]7 f

6 g( w; f' i7 S- e8 D4 i18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  [5 }: D& v& s: R8 C; S" f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; c  R3 b+ f' ~( |4 `/ W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% s; F: c; D; q% ?8 \4 q  d1、血虚体质的食谱 ( A+ I. U- H% s
当归红茶仗. l) `( h# u3 W! U/ m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 i+ ?/ X8 S4 O% R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 u8 A6 S* B3 t功效:补血养血,温暖肠胃。& F# J' ?4 {9 X- _; ~6 S: X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" L9 }5 S/ c8 X3 r
2、桂圆红茶仗1 m3 b/ [; e& Z0 H0 P, I: w1 N2 g0 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" W! J5 R. o& x+ S  C" w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' Q- V% _; U4 O( n* ~8 V$ k
功效;补益气血,温暖肠胃。
, h/ t" M$ T! c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 G) d, d; I4 s" E6 X( o3、芝麻红枣茶
2 I6 o9 J/ i2 W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* a  _0 Y3 B, S0 S1 ?; i9 ?/ ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! o) R0 w* S3 d/ P1 _1 r0 Z
功效:补血明目,润肠通使。  w4 c! J: b: X1 C8 j: I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; R1 l8 J. p& }" w: p7 Q2 _
4、山杠决明子茶. k0 p+ A1 O9 Q4 L4 F; Y5 F6 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( t# ^6 G5 a. ~. c8 b制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 w% D- [% t% r, g9 [- C功效:消食通使,活血明目。
1 @0 Y5 r4 S3 Q9 E; H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" G5 s6 X3 w3 C8 a
5、甘乌甘草茶6 L  y! @2 w1 d/ I  Z% n3 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 }# }- I2 j8 `* g8 A; z4 T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 R. g2 s! |4 }- P5 I功效:润肺止咳,朴益精血。. f, C' T0 K, ?' `& A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, m* J' _! v8 x* Z
6、葡萄红枣茶
) d8 ~/ ^: V% U5 l8 `" V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' L5 }5 L0 v5 L6 E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 L8 F/ p2 y0 h: `9 `) t" q4 w功效:益气补血,滋阴养血。+ x0 y8 H1 H& M* N  q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! E; x4 k) j% L5 D7、木耳红枣汤9 f2 v: @" M) M4 A+ e. Y7 K4 X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, b% ~: A* l- Y& L" ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 d5 f% N5 \7 m+ c功效:益气补血,滋阴养血。
3 H2 g$ a% P. W! D& ~  Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: {5 m. c* V7 t/ y$ O  f8 y6 a: i8、荔枝红枣羹
$ ?; y# k0 v( T) f) S3 M. a! Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- r9 u" L! Y, x# {" A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 y. z0 d$ L% Y% x- A9 r% G功效:补益气血,养血安神。7 o+ [' D* w8 M% D  E* m' t, f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' W/ Z4 P! x7 N; Y5 [/ ?
( y6 l: H/ j/ [& f$ E- H

; |) r. g6 r) h
. j8 T+ u, B6 q4 ~9 a5 D$ G' ]6 r: S+ a6 V" Z- c0 I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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