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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 l6 b# i% A" Y% S主楼留作编辑菜谱用。) k9 k) n4 R$ @/ z
) P+ l+ {9 i! m6 [( R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 f$ q! j; o0 s3 u% G1 u5 b  p# R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' B; v' w1 w, _# d5 k9 w+ }

" n, e6 s4 l4 S8 S3 u7.烤牛肉串
5 R5 ~  v+ v5 G/ d" H$ i! T; `1 I4 M& o# f7 N9 w  O* F1 a
15.清煮鱼: H5 j! j/ Q! G5 E1 l: K0 n& [

9 `& X% [! m: y; M18.三味鱼
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2 @( d, b+ H. R0 C0 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 P7 _! P, H- Y  [- l6 m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) B( m: S7 }+ h: e0 C  [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 n7 v7 l& s6 a( _
1、血虚体质的食谱 ' [  W/ b5 V+ k  E$ Y% y6 l
当归红茶仗+ H7 G4 d8 x( h- ?2 _' J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& z. a' x* \$ {$ ~- x4 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 m/ N! L, `, Z  g9 h- b1 J( e& m功效:补血养血,温暖肠胃。
; f9 p/ R0 z+ O+ G2 I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 l( h* H4 M) |, d. s* E3 r2、桂圆红茶仗0 E# i/ T* s8 v1 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 Q7 B: t; {6 m+ I1 _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) j! N5 Q7 w6 x& {9 r! B
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 g0 G. l( Q1 y! ]) b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) A: i/ }! L. L8 Z2 `3、芝麻红枣茶: ?3 ]) `) v: E8 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 _) O" N: F# P) E9 T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 D) ~6 d$ c' m$ c3 c% V/ e功效:补血明目,润肠通使。
) j) z. }% O2 _8 W! Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. C, h* N* j2 u9 T5 R/ d
4、山杠决明子茶# H, b8 \1 U2 D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ E1 M5 k9 L( G9 S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 h* V0 ~% j# X: {* L3 ~% r. p$ Z功效:消食通使,活血明目。- m( x+ S4 ~* f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( G" J0 y/ @  C/ {  l9 F
5、甘乌甘草茶  x% H  J( w  e7 T* S! N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 M0 _8 S; }( M: S1 T) |8 P. u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. C' {; j; i! ~功效:润肺止咳,朴益精血。$ ^2 y( v$ s5 w; d, ~) }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' C% Y" Q6 X4 d* ?2 ?9 D6、葡萄红枣茶
/ r! D+ s+ A( p0 k8 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) z% h$ b+ ]! Z+ W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 o3 S7 ~* J8 p' b" }% Z& ~功效:益气补血,滋阴养血。
+ {6 q& P. ?. M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 y  Y8 z  }$ V3 w. @# M
7、木耳红枣汤" h# w- Y5 }4 @7 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 u9 v3 {( a' R; u: U8 P# l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 R! L/ p; @( ^$ n' k8 b
功效:益气补血,滋阴养血。
: \8 P7 D  B9 n& ^: J. i0 J, L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: M1 p7 W  ?1 W5 O  _; \7 y5 O
8、荔枝红枣羹
' T3 x3 H/ V- ~& I+ _; b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: h1 ?5 o9 [( c% a4 p4 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 I- ~, l! m2 e& `: Y7 P3 f功效:补益气血,养血安神。! i# f+ m" U- q; ]5 \4 N- i, ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. ?1 H  l3 u0 h6 J) h- ]! L1 g% ]0 X9 N; b, f8 l9 ~7 O
2 O! L* M" H. n- m  R, n. D5 I+ B
1 B) [( x* x* L' D% r
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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