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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' ^8 c# W+ y' S" S) d- ^
主楼留作编辑菜谱用。
" J6 e3 F3 c; C" }5 |1 R8 W/ H' T* G# I5 Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; |. `3 l: q% I" @9 g3 p
, `/ r; v) }  Q1 n/ {) h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! p( `2 u$ @9 `, B
2 w; Q+ |5 J. a9 u
7.烤牛肉串
: X/ b7 N. _4 a5 y( U. W& Y
; p  b/ M4 G/ t" J& @# U% @. d15.清煮鱼
/ l+ X' f. ?7 j1 ~: j! r9 O/ ^* M! F- I5 ~6 k7 C6 ~! o
18.三味鱼) [; U4 M. B7 e) Y' F# E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" [: R. V& {3 M, x2 z& T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 l6 f9 z8 S& H% I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- k2 n9 p( t' A) x* m* u* [
1、血虚体质的食谱
, X- x0 V  Q* o0 a5 C当归红茶仗
. U0 H6 f/ \5 _6 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 D( V% I2 c; S& |/ {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! g4 p$ B5 h& ^& R, d& r
功效:补血养血,温暖肠胃。# z9 N+ Z7 w/ q: w  X6 D4 ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! |8 @0 f! t6 ]7 d( o# B2、桂圆红茶仗! |0 Z% \" a$ L# p$ T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 r' [" Q# F7 w5 X: F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% H" O7 M, w/ j8 Y: K
功效;补益气血,温暖肠胃。
; i$ F4 I5 m! t$ c9 R' I" b# ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 w; D2 S" a3 g( O9 r" G8 F. \3、芝麻红枣茶
3 R( Z8 p" p& g4 N( R- w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" l4 L, Y& m  J' ^2 z0 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / x6 ^/ T8 g- V; i4 {0 v2 Z2 x- t/ R9 J
功效:补血明目,润肠通使。
8 q9 F# o/ y  Z# w: u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* `. }: ?2 Q2 M3 g8 @/ j$ e8 z* g4、山杠决明子茶( x$ Z9 D" C$ g5 h7 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: M& r8 F# @5 ^& Y  ~9 x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) g  z- k3 p- }2 j: G' I
功效:消食通使,活血明目。
, V/ }& {6 p- S2 r$ v) i/ b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 x( F: ^/ D+ y
5、甘乌甘草茶1 l4 I# N* m! Y- j' n+ ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 l$ }, F: d9 W9 Q' ^& ^) [& h$ q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! c8 o* [. W+ T8 j$ H! e. |功效:润肺止咳,朴益精血。
4 [5 D( [/ j7 B6 X9 J/ N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& P+ h( K" U' b' t4 U' h! @( [6、葡萄红枣茶7 U; T% }% D9 p  V6 V& A, O6 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 T. c  P! ]. L& ]. w# H- c' p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! T, o4 A7 h! W( M0 ~9 \3 e功效:益气补血,滋阴养血。$ f. r3 {% A' T  }" \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; K& Y/ V5 e/ I4 b4 y# C: ~" J7、木耳红枣汤
8 U: V# _2 G: B/ a+ e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" G5 P# }7 a9 L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% ~% o( J* b2 [$ N( e8 |
功效:益气补血,滋阴养血。) U. ~5 N( E: N8 x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 l" g. R5 [0 V9 u' T& g( u8、荔枝红枣羹4 T( e1 H8 y5 s* T0 a+ Q6 {/ F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' s; i; U* g2 h. k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* S: C$ ?3 i7 o, H- m, Y7 @. V7 k+ C
功效:补益气血,养血安神。
. K8 Y, g6 }6 o2 t) Y" X8 e: W. H; \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) a, p3 T0 ^! `8 r

$ C! R9 l9 @. L0 G6 {' s! _1 }; _* J4 p4 K/ W5 p  j
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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