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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 ?' U) k! o4 B7 |
主楼留作编辑菜谱用。7 P0 S" O2 b: l
0 z) Z8 W% G7 w2 i0 g2 `0 v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 D# Z# S' V: ^( ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 q0 F( q9 J% }1 U8 z
$ q  b& h5 T8 p/ x4 W/ P6 W7.烤牛肉串
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6 `2 X3 I% G& l15.清煮鱼. D! ?; W$ n" Z
6 O& s; o0 @6 u& D1 D& N0 E4 b
18.三味鱼7 M! j* ~( ^0 p$ v5 o; e  a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* `9 }0 r( Q3 a3 e% m# _$ u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' h- y4 K: v4 F5 E* @' g( T2 _( D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) g6 _1 M8 i( u1 I6 O
1、血虚体质的食谱
) ~" b) \2 _) Q0 I# ?3 Y( H当归红茶仗
# B8 f; w, I- t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  n( b, l* g: g. N$ R9 p1 a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# `( G2 d! }/ x
功效:补血养血,温暖肠胃。
, l0 o  @7 G: O& Z$ S5 _. g. Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 F( R0 ?7 c8 s- M" X8 F
2、桂圆红茶仗
# l9 z' }9 }+ h* a' {+ Y% W5 q2 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* k2 R$ V# c) F0 U( v; n1 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ Z4 t* v# w! i6 @功效;补益气血,温暖肠胃。5 b+ j, J2 a6 n5 g. {* h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* N' Y1 k7 x8 ]* B7 s6 F3、芝麻红枣茶' G; a& G' G6 f( Q3 f# g0 w# L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! I$ I1 _0 o% s5 w7 z5 V/ l+ B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ C! G; U9 g4 l  Y. {功效:补血明目,润肠通使。
  l9 o+ l! E' K. l# J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 {7 [. A1 x4 D- d$ A
4、山杠决明子茶
& ^. d0 x& Q/ M1 Y, ?' J2 _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; b, n7 E# ~: j' z& B& _; G! C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. M# @1 W+ x" V: @- ?3 ^功效:消食通使,活血明目。
$ y- q- p5 y+ }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 B& s# s0 ?. f$ p1 F5、甘乌甘草茶
' A& g% @: K) E8 u  i. p( Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' `7 P7 b* H4 n! w* c- \* g) A# t, U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 g' K9 ], e; O功效:润肺止咳,朴益精血。/ w- Q  Y2 e' |9 |' P4 w$ A0 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; d! B4 }. p5 M2 ^  b) {6、葡萄红枣茶
# b3 c8 [. Y4 m- F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ [! G4 y) d% F8 K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% F4 Y: E* F" M# j
功效:益气补血,滋阴养血。
5 G& q' z8 B. O% Q& r3 b4 n1 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 E/ T7 v( b* `$ Y% q0 @
7、木耳红枣汤, `6 q, J& W& R0 [9 f) u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 e  z: I3 O3 P% H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; T6 v& W5 L2 i+ M& A# U功效:益气补血,滋阴养血。6 [/ C: O  Z; V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 v) y+ x& Q. {0 K! q- l
8、荔枝红枣羹
. p; P7 X& |! Z& @1 f) X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 y+ w6 Z, }3 B0 e/ Y( d- R/ h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 _# F4 b- A+ D4 C6 p- U
功效:补益气血,养血安神。9 m- `8 t! G) ?3 b) f6 |/ z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- `6 Z! F3 O; a! H$ \0 D- M* Z: V" X& G1 ~
5 A  ^2 k# g0 y* z  v2 ^

, ]3 V* y* k. j; j3 W0 i+ c, D/ D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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