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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 j: H3 ?" G% Y主楼留作编辑菜谱用。# |6 f9 S2 o, d' O4 i) y. |# R: C

3 T9 A$ U2 S3 o3 z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: G/ N  Q3 R3 ?" g  L7 d

1 m! g5 z, Q" q& G' p! j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ B% ?% k$ A# V- t/ x4 r
$ q0 s$ q. I3 }* a1 ^& |
7.烤牛肉串
+ o  l1 A$ ~1 n- M% O6 R
/ E9 N' Y4 h; z% a15.清煮鱼
4 @  p2 V$ ~. q/ {4 N4 t
" y4 b. E9 Y3 i7 E( P6 D' v: g18.三味鱼9 x0 \8 Z- l' g! p$ a

, O) v! x- L2 L* K/ ]9 M3 ^  }" Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ y! |5 U% o2 t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 n0 I7 X3 Y* \" u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. H/ h! w' Q( D1、血虚体质的食谱
1 X7 r( t: ?* \9 h当归红茶仗
# @( i) R* L' z4 i1 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# T5 B) r9 Z9 L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 @: {- I! U3 |3 {
功效:补血养血,温暖肠胃。; t$ ?0 |( C+ M2 k. [0 T! s! Q0 z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 ]- m2 ~$ T0 H
2、桂圆红茶仗
- L4 g& X5 q5 F1 J5 i( b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. ]4 b. y, y' S' W  _8 ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 F+ j9 v) Q9 _; o: X功效;补益气血,温暖肠胃。0 y  t3 `2 Y& ]1 T' B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* g$ ]+ f+ f: n3 S& h( X
3、芝麻红枣茶
9 W9 X: C1 Z" w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- K0 t$ K$ X8 G; t8 [4 {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! I( k5 p. {! F功效:补血明目,润肠通使。/ f" F8 I! [( Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 v4 g. w  t+ s8 Z4、山杠决明子茶- [( f" E7 a' A/ g5 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 J4 N/ P1 v! j2 M. M9 j+ r2 I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 {+ f) v; N) `3 |4 P功效:消食通使,活血明目。# J# r  `- m$ D5 T. b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; O8 U- G0 f) I8 T$ f1 z5 T
5、甘乌甘草茶8 l( f$ e. D) b. F' I% U4 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 D) m+ d9 x6 ~' U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 u5 j9 F1 |4 G; A9 P+ o功效:润肺止咳,朴益精血。
5 K, @) j4 `; I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ @; C4 t: W& v) x
6、葡萄红枣茶6 ^4 F/ m! V/ x2 ~, ~1 O. H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ U6 I+ ]  g1 v3 `; P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: B# Q. @- a" ~/ J
功效:益气补血,滋阴养血。5 @4 J- Y5 h: n+ a$ _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' z0 N0 v+ M$ {; l2 m
7、木耳红枣汤
. @4 \+ f6 f; @7 m; L# o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; C* Y9 l% C$ C6 w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ @% G0 g' B# H% _* O) c3 Z
功效:益气补血,滋阴养血。- P8 r6 g& G) N4 Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! |1 A3 E# U, k% t+ J; F+ u( g
8、荔枝红枣羹* b/ _8 C$ c# ?5 N# C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 X- n( ~' j) E* K3 m3 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ g- F  w9 w. e% f& N- K, e6 f  c功效:补益气血,养血安神。3 ?6 U/ P; G" Z* l/ W- y9 J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ }8 m6 f" ?  V
9 m+ H4 S; s* f* `0 e# m# B
( U$ e& `) D/ R. O1 Q3 ?8 ]# j6 H  z& M9 g: Y$ i) g; P% x
9 k( i% ]9 \4 x2 K1 h1 q/ N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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