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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 R9 T. L3 U$ K0 ]6 h* e主楼留作编辑菜谱用。) _( g0 `3 E9 P: d# N& A( P
7 n! ~) o! Z; }5 Q8 q1 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 h( r8 L0 }, q: ^- D
- W$ b$ ~# Z6 I. {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ x+ I, O' K0 O6 {
" @: P! y8 [3 s* t
7.烤牛肉串
+ ?" `! @2 c+ S% p# b+ U2 l6 N: r6 P. g( w* b  t; `: s1 z" f  g" j  G1 T
15.清煮鱼
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) _2 X- m, w; S18.三味鱼" E, c- u7 e* }8 f& j
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 T. @0 v6 q# f- u" D8 z! p5 G9 r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, v& @, N' W+ U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ n1 h. X, J* L. n; O5 k* O5 i4 S
1、血虚体质的食谱 8 H3 @4 F7 ?$ l, f9 g6 E- u! @- D
当归红茶仗
5 Q1 K; y( r+ k; m9 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. T( E2 e6 }0 j: j7 e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ e( o0 i/ Q; v3 L6 B, p/ @/ V9 I功效:补血养血,温暖肠胃。0 A2 ?$ Q  |0 e" l( A- Y, I9 @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 y5 D8 @) m2 P6 v& B4 I
2、桂圆红茶仗
: F2 {% X5 I; l( Z2 o0 P  }8 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% U# e0 _- u# b, L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 X1 M9 _# B# ~  J! r* o功效;补益气血,温暖肠胃。
$ D* U, V2 i( _! u/ w6 Y. }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 h5 G# O! W1 l2 w3 g3、芝麻红枣茶0 Z0 a- t! G6 \$ e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) ~0 A3 ]. X5 {) u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 d7 N/ ~8 s3 [% B; }' O
功效:补血明目,润肠通使。. o! G+ i# P) b" ]7 y( Y6 p/ w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" ^+ |/ @5 Y' u' n
4、山杠决明子茶& i3 r8 m6 E2 z& k: a; H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; |- e2 a, u, U. u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# o8 m4 f$ c/ q& ~+ }) ~$ B
功效:消食通使,活血明目。
% \( t4 j( b  x& I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 q0 R" X/ S5 \$ k! M
5、甘乌甘草茶* H/ Q, W7 D- P+ w6 w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. O( X' a9 d6 A8 p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 y, Q( v: t7 _# S2 t1 p) d! N功效:润肺止咳,朴益精血。
' P5 N  n9 E0 |3 r' B! f0 j% ^+ [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 C  ?7 Z' L8 a4 _: N) P/ K6、葡萄红枣茶; r* H! x( [. ~" n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" o$ C. E9 R% h+ H6 a3 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) k0 M2 l; Y' z! n" X" E功效:益气补血,滋阴养血。
) w6 I  `  w0 U2 V: b$ A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% g/ t+ x7 a! X! |7 ?# \! k2 r" k7、木耳红枣汤
1 U0 x; u* b0 K6 d配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 c1 w" M' q+ C9 `% s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) i0 E3 v+ S# f
功效:益气补血,滋阴养血。) O% q. f0 p. e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 g4 X0 W" d: y. f  J" J- }
8、荔枝红枣羹7 D" A* m' j! ~  `* R, e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 P/ q6 ^' S+ T0 A5 i9 f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 E! j, V% X+ N0 r* |( `
功效:补益气血,养血安神。, M& J7 y4 [# s# o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 \$ D) t4 Y: M7 Q0 p# V5 a( h9 p" Q* C) p0 o

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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