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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:( q6 O% V2 ]# C) F0 V& H
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 W' n& q) Z6 Q我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 Q/ F2 H8 X: N1、日本:
% l5 a: s: T+ p' I粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% R ~* `0 y( j) b) A+ i2、 缅甸:' t3 _/ C; ~) ~( s( \
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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* Q$ N) s, j; ?+ d- K( R3、越南:/ Y/ F! v' T+ q; Q( U7 d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
; F& C) n* Q" T6 w7 t他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:/ I! v, Y* V+ R D! K) S5 V/ W$ b7 q
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, T Y( y/ Z: O6 Z5 b
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8 j( d( w! A$ x2 k6 x; q6 q; x; g6、印度尼西亚:& g; k6 \5 F' ~+ p
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. h+ X$ G3 P* K
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7、菲律宾:
: d) r! D" Y6 \' F粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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% d. ?1 k8 |+ t+ `* A! b8、哥斯达黎加:8 J; G/ o; L' w. M& P$ o$ P2 h& B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。9 a( ]3 w- V' e/ j& z9 T. t2 Y6 `
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: O3 Y$ m, s$ I/ L4 G0 k! b9、 秘鲁:/ c: m5 ~, I. ^6 K" x' l( P% ]
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* D3 G/ o- S& m6 N
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& p8 F( z0 [7 v. R8 \8 [10、 墨西哥:4 ~& m. K5 A! l8 \) |" g3 C
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
7 X9 y# }7 b) ?; o' m11、 拉美:
9 R6 ?* j1 I2 c ?$ P粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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