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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 D) ?$ B+ B+ Z, @

" h4 M4 C$ w, ^" ~) jA
  Y$ H9 n7 h- m7 ?5 ^6 a早餐 Ahan gangwan
: ~2 [& S, Z" B* G/ x5 N( I午餐 Ahan tschau
" ^  r% g) v6 v# t8 K8 o% y晚餐 Ahan gen     V6 |/ X6 L0 l& [

7 t1 ]. @2 |3 e8 s5 YB   x4 Z+ a9 b4 U( }1 Q: K
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ \* l  _/ H7 F% n* H$ H. L" G! {Bai ma grud 甜柠檬叶 * Q9 i* V8 L% f! v
Bai manglak 罗勒
/ S2 M; X7 w- i: [Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
+ y/ g% Q! j# C! g$ s! {Bed paloh 糖醋酱鸭
/ V# b+ t# P& oBia 啤酒
9 }, `5 [) P1 S; o; LBo(h) 煮 4 S. @- i% a. n$ I& F: W
Bor bia tord 春卷    
. {. H: ^2 s, m3 C" k. `1 @* `" J+ F2 M
F 5 Q( t' a+ ?1 t: D
Fak tong 南瓜
* U! n8 M7 r) P& Z0 QFarangh 番石榴 7 t; z% E4 }$ R; k+ B, f+ ^
4 d2 C  N8 x3 H! w% X6 G
G 6 a3 @* g+ t" H4 T1 K, u
Gabi 小虾酱 ; Z  V9 K7 @9 t. [
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 A) X) @% e7 j/ Q2 w- c  E
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 a8 O3 n2 R- F9 q+ S9 y# V
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   b9 S9 y2 b, f2 x- s
Gang laing 泰国蔬菜汤 & p1 C9 f  l3 l$ O3 o, U. f
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : F) L- ~5 ]* y8 k
Gang nua 五香牛肉
5 B: z! Y! |, D+ l; I3 PGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( e: @; S1 q+ U! @) _1 S
Gang som 蔬菜加鱼 5 y3 o6 j; J: t5 j) R% G
Gafa 牛奶咖啡
# H9 E/ L9 V" N- A1 {6 w7 D1 O  HGafa damrorn 清咖啡 0 y8 g8 {' ?3 q
Gai 鸡
7 z6 r$ q1 w+ H! ?- t6 A+ TGieo nam 馄饨 ! C9 a; g- E/ D& b' V1 i. H# E
Gruei 香蕉 3 \+ H; g: I5 Z8 Z
Gueh tiao 白米粉
3 D4 f4 e3 Q! w: q$ w. }1 y. e- L! `Gung 小虾、螯虾 3 C. H  d2 k3 w* r7 s+ o
Gung hang 小虾干 6 x; D1 n/ \7 W* o
Gung yang 烤虾串 ; ^& x3 G1 X2 p- b% [+ \

8 @: |, z) H) B7 Y/ _H
0 F7 `. [' L! ?7 PHua hom 洋葱 # W8 T# C+ r& \- Y( S
Hua schai po 萝卜
% _: E( p, d0 S" u/ Y. b. A+ f/ j" Y3 U' s/ u- v
K
# q, r3 h0 A% S3 @2 E8 t, J  S; ]" }Ka ti 椰奶 4 c. K# T2 e- ~6 }- D1 Q/ s
Kam puh tord 煮肉
1 a- y5 i$ W( W* ^Kao 米糊(粥)
! n) O1 _7 Q4 ~  JKao bed 鸭肉烘饭 9 g( k  ?5 \) b% [9 k7 Z
Kao dom gai 米汤鸡 / ?% d$ e( q0 o# v  t1 U
Kao dom mo 米汤猪肉 ' W$ ?$ @) T6 b* x3 }6 r
Kao dom plah 米汤鱼 % `  B$ ~$ ^3 h. D' t1 {
Kao gai 鸡肉拌饭
$ R3 s8 q1 P' \( zKao man gai 鸡块拌饭 4 D7 C4 e/ K  s) w  l# N
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 # D0 @5 i5 \/ }& m  R
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
  K9 E( k1 D" b$ n( W- FKao nieo 糯米丸子
9 [  w% w- a3 M7 H* q0 WKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : p: C$ r, r* s- \! O0 v; x
Kao pad 炒饭
" G  X8 W! ~0 H9 U) _, nKao pad gung 小虾炒饭
# \% Q3 f, b' h# NKao pad talee 海鲜炒饭
9 c  [4 g) ]/ u+ u7 s) uKao plao 米饭 - v' ~8 B  d/ A
Kao poht 玉米 - i) W9 b) }) K9 c: |
Khai chiao 大蛋饺
5 h0 X0 B% r: zKhai dao 煎蛋 6 s: o8 x9 a/ b0 m# ~
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + C% U, W/ d2 z5 e$ q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
* |2 u9 C  k. @2 W/ fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 Y5 [9 N4 ^' q/ B* m# ]. _/ jKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' O4 T4 x7 x3 ?( M; G
) Y5 v0 Z) x. p+ E5 p6 r
L
* r6 D" ~( k  e! nLao 烈酒
3 u" o7 Z8 b, t9 \$ F9 j$ R, q, bLin ji 荔枝
( @% @4 ?" N0 ]% o. a1 |6 x: X5 e) c& [4 ?0 Z2 \/ v$ \
M : n( z4 q) b( q1 @) w
Maah hoo 菠萝肉丸子 % R5 P; W0 O5 ]
Mahkong 湄公河威士忌
7 K. ], T9 T7 n. E% N: u" r6 L( TMakahm 罗望子果 1 G' J$ Y. p3 m5 C- c, s" G
Makoa tat 茄子
2 I6 }6 e- e: e5 Q. hMaokatat 西红柿
' T4 m1 N$ \+ eMalakor 番木瓜 1 @- d. f$ `3 {4 q
Manao 柠檬 0 \. t4 D+ f! P' I/ Q8 H0 Z  Q
Man farang 土豆
' l& k# B  W5 S7 zMamuang 芒果 . \5 W. l/ \: i. k- B
Mangkut 山竹果
0 a5 U, @" L* Q5 K' S" _Maprao 椰子
* E! H% }8 Q& t4 s& m5 L% y( @9 h; eMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 D- r1 h' ]* [! _/ tMiang gai 鸡胸脯盖色拉 & }1 J0 j- P9 v$ X* y! ~8 A
Mie klob 炒面 - S5 `; i8 r4 {) M
Mo 猪肉 * w6 ^2 }6 x9 f7 w: n7 z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 8 w! X9 N, X3 k: H6 _3 [4 r7 p
Mo satah 猪柳     . T4 ?$ Z6 s' W+ @# i3 O  c

7 f6 }6 [! @9 N: kN
0 Y% f8 E2 p0 q3 Q5 INam dan 糖 ( R0 O2 g' P5 {% V# u
Nam jim much sate 花生酱 & R# _. P3 |! ?
Nam lorn 热水
5 j9 O! B( m+ G! W8 |2 DNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % w1 y9 N/ L3 O" `6 |: O* s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
& T" o6 d$ m# I5 @* B4 fNam plan 鱼酱
% R9 g$ z0 H! g& W; ^+ Y6 t1 MNam prik 红番辣椒酱 5 b+ b) N, C% F( m2 o' I
Nam rah 矿泉水
( x) l, u% l. s) ^  ANam som 橙汁
9 \! ?% @% C$ p9 |Normai 竹笋 ( ^% O4 J8 U; V
Nuah 牛肉     , e0 _0 Y9 e% h. q  E8 {

5 _6 c) j; n4 A; [; H. G! B* a$ gP 3 ?2 I' ~# S5 j1 W. Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . c- ]2 G4 T# Q3 y, Y
Pak 蔬菜
. w, x1 Q; J% [- g* k( P& i% [4 wPed 鸭肉
% V- `: g$ x# h% f4 R. }3 RPhal thai 炒面 $ H2 r2 M( D& w( u0 B, T
Plah 鱼
6 Q* K6 b. V/ k9 B' |Plah kapong 鲈鱼
0 K" }3 K; H( t8 \Plah muk 墨鱼 $ \( x( [- B, W$ {0 i
Plah priao wan 糖醋鱼
: t) u8 p; u0 U9 dPlah tord 烤鱼
1 e7 B! [" f, uPlah tu 金枪鱼
2 M. A. x8 b3 j# ~6 kPolaris 瓶装饮用水 * j$ \4 K' j6 \1 K# M# W
Priao wan 糖醋
! `+ L9 e9 M  b9 S' ^Prik ki nu 红番椒 3 P  v3 g7 B  z& v  P$ x3 N' n
Prik shi fa 小辣椒
4 @( d. [! U# N# L3 f$ GPrik tai 胡椒 4 h* O- K" U2 C$ Q
7 B! e8 ]2 P- R: n! V- C
R ! b8 O/ C4 z  [7 F
R Raprathan 吃 Roohn 烫
; D( d+ b2 a. e3 T7 ~6 x3 Q0 \( Q2 R8 b* z' l7 v
S ' X2 |2 U$ F) h5 L7 |! d  N
Sapparot 菠萝 0 x' ~# J' m! ]% \
Sen guetio 米粉
2 M# E6 |8 a7 XSie juh 酱油
: P) G# B( ^. X1 y7 D# A9 n$ WSom 橙子
, k- ?/ R* F6 C, C' e8 @( `: n4 P( J5 S1 T$ N0 k
T 5 U$ l+ `' ?5 b/ o1 n( C4 R' ]' N, g
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, t* B5 R' K$ `; {& ?Teang mo 西瓜
4 ]" s) u7 L7 o/ ~" ~8 |3 sToa li song 花生 % \6 q. ]+ E- b+ y4 `- Y
Toa ngog 笋豆
# n; H+ T) m  kTom 熟食
/ N3 f- l1 g) U- d7 yTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% ?% D8 B+ Z- V4 M  [Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! l: ^  s6 }3 k) X8 N1 E7 mTom yam gung 海虾汤 . d, P5 }2 q( x
Tom hom 春季洋葱 : W% R6 P2 K% J# N! f' I
Tord 烤 2 ]: u# }% B, A! X/ Z! D+ a; u
Tschah 茶 8 _& Y# p! N3 O: ~, X  f
Tschah lorn 热红茶 , C$ `2 Q8 f* T* l. g+ a0 {
Tschah yen 冰茶 % |5 v/ T, a+ m/ B" X& ]
Tuna 金枪鱼    
" a% X5 X+ c- Z& l  i- o% z
8 x% h+ E* K2 e- zY ( \8 K! y- q2 I7 M/ m" W
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
! D: j) H; i+ Q% l6 s) R+ `4 kYang 放在烤架上烤 4 d; }# C7 D7 e$ s: R4 M% N2 w" R3 |
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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