|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
+ l8 O b) h V2 F' T0 m
$ ? X: l5 u9 Z边工作边吃东西
7 D) H- @" z( c" w% ]- L7 K, M% c) N( {3 W" R% e! m4 V
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
* b! C2 c- z$ V8 M
! x0 v6 t1 Y* ^' ]9 a ]% E5 v建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
- g+ ?; a: @* i6 h
* q$ V- _8 [( F2 f& x留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
% S5 U) V7 b, `: }" p% ? }& Q" R! J! ?! H. U
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
. R. D7 k P' y/ u! I8 r y0 [. {- ? Y& e) O" f* J. Q3 d
* z3 ]+ X1 \; m4 m# S4 d. g' _边做饭边吃东西/ z) L0 |' r- J' b' t/ ^
3 E0 s. t/ H, N9 f傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?. K s; N! I. a) \( e
. M( [; s+ x7 \) g/ [9 S/ b
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
: x7 v) ?3 C& c6 v, U/ T" k
, U. l- ]/ y( ^# S8 c9 L建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
" r3 T0 ~0 E) [& c/ X' n9 I, f8 s1 u' R9 {+ z
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。3 `: \, a. A, S5 D, W% L. ^
1 T: \6 G4 _6 U+ d' n4 e$ s# _3 _( ?$ m( G
边看电视边吃东西
0 a, s. s% z: T c# Y% X$ \. ~ O4 g7 g& y+ R# h4 S" V
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。4 T L' U, q5 w$ i
& ~% e& _: `$ l7 N9 [+ v建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。; S4 A( B) H- E. l4 @ u; M- Z1 F$ V
& @% m9 I3 c' F. J# W5 n, [$ \如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
8 ?( [1 [8 @, x E. E3 {3 Q+ I' ]* S- ^7 c' O4 R# z9 O/ _; Q( a
: u% R6 G- P+ f8 [* R0 m1 q和孩子一起吃东西
2 i0 G7 U6 H+ c$ S6 U& V5 U5 ~" g5 h
5 i3 ^# V! M* M, k3 b; v吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
" }! l) k5 j7 W% z1 t' j9 z2 g4 J5 I+ O* G2 P9 [; c9 V' L. @9 P
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
$ U, b! p* o/ j" H5 M* y
6 ?# c3 l* w! E+ w/ o. X另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
7 i% F; I: G3 G
1 {3 p! I4 @0 k9 ]5 [, |* [1 Y. c
2 X4 G$ ]3 l( { w; i/ b) u1 |9 P- F在外面吃饭) H6 ~; N0 k0 L) T* D ~! T
9 d+ E* a+ J* l, H1 k7 g
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
: |( }1 h- `* `1 O; Z" R* Q( Y' f
: ~4 K8 O! A8 w) h# N建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。3 u7 F: @" S" h9 N% R! N& J0 }* O
, e" a6 x" F) t如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。3 x, [# x5 B+ m4 E6 Y e) ^4 ?
* t8 \) J+ e+ U* U( o, t. T
; p/ |4 O0 _* m) Y3 [6 k在PAPTY上喝酒
. j3 g$ ?6 J/ r" p4 g# C' S+ e* ~ Z M4 s- f, a( h
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
. q# w6 c9 |4 Y4 C
6 O4 T& D) v: z- @; p酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
8 e. A" d- \2 i
! `0 g0 u7 d. X f/ Y/ S8 @3 I建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|