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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* V  `$ F8 x' P, e3 H) `6 F[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 f3 i  ^8 Y; {* H- \3 r! H

. \5 W0 n+ r1 U" I: F[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' l2 E0 z$ ]2 G( d2 y! ]3 Z1 O+ p$ ]2 I3 I. n) R* B1 k4 \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* S# M$ h6 }. v知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 k: c. S/ ~! n8 V[color=red][/color]
$ i! J) c& [; O( C' b[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ ?& `' `8 m9 w/ O* U6 [, ^[color=red][/color]
6 `- U6 v6 H: u[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 l; b, k) N0 ]9 q7 p, f' m$ W. e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 ?' }0 ]3 C  C8 r! y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: L$ s' {" z, w3 ^. z6 W4 ]& {+ W0 B4 M# D# r' P$ \, x( y

0 r+ M) |4 A6 d$ ~还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ h- y% E* E+ B, k2 N/ n
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) _5 l& L2 k+ `2 ?8 a% g: p" C
[/color]
) K# O* I! q) ?: X5 v[color=red][/color]9 ]9 D7 {& {6 i3 W+ P& G
[color=red][/color]
7 F/ s6 I& `7 o5 f/ N* s6 f$ k[color=red]0 E7 z% s' Y! m- j. h8 S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! z; P8 i4 R  ~+ O' G4 x; F  T9 z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 {, l7 E( |3 P9 g* E+ b# n$ n
[color=red][/color]
7 c3 V; Y0 R) n7 u% P! v[color=red][/color]
7 N  i* m3 c8 ], e4 I2 N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : q% X, r! P9 k1 s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 n9 E- w+ m3 C; I# z) I5 R

4 T* j# N- K# s" ?1 O[/color]% S9 T% V$ ?1 ?3 T. a9 y+ _
[color=red][/color]
7 l0 q9 H5 a0 B* {7 h6 u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : J  J( r( |( U# p# }( L9 H. w

# q$ O, C4 W2 r& m5 K[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 n& y- x6 A7 x( e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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