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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% {5 ^; ~' M( @  B, x- ~5 t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 L% ]3 _* L2 R1 I
8 y1 G/ s  N! |  p( |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% T" |+ {, v* }0 ^) T9 k* ], J7 f, i! E
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( F( F, F% a5 ^& A1 r* O) [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% F' ~" l+ V$ n) T9 [% E7 v# a- ]0 Z3 T
[color=red][/color]  N, }  k- M) g0 R) d
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: u" V1 P) T3 f* ~2 y7 ]* k
[color=red][/color]
- H* [& U! V* {; t$ A5 r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 |" x( @. k/ T# ]1 p, t) y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) c5 u4 r3 I/ B* [0 ^再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), P  H! p5 o" R! T3 {$ w

7 y! a9 p4 N* A; n$ @6 Q% Z. V5 M9 ]9 \2 [/ Q! w$ H
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; F0 P$ N2 ~, @$ Q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 x, d; b; \* ?- W2 P7 k8 D* h[/color]4 R& ]4 }& s0 I! J
[color=red][/color]
5 r* `& o! ]" A9 T& E' u2 C[color=red][/color]
9 W) M$ w$ M1 X) ^[color=red]- ?  f1 n& O2 T* f7 J3 n6 N
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& T# p% c4 Q& r3 `) e9 y' F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' Q) R3 N# Z: D1 m$ Q, a' n6 u
[color=red][/color]
- y4 h2 M, j0 z[color=red][/color]9 E7 n4 S& t0 V1 u6 S5 I
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 E7 |& H; f# ?# ]# r7 n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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) Q( P' n3 B" q- w( {3 P7 Q[/color], t. U6 ]3 G8 J6 a' q
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/ j0 [) j% X/ v2 H/ V) w- ~7 V7 H[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ }6 c2 Z, T4 ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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