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☆酸奶——>酒后烦躁
/ G3 J$ s2 ?6 G+ [0 h. u& C E" u; i0 k蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 9 Y$ J3 p# i: ?& |( Z
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 & }% U1 b* K o; L R& U5 W
3 I* P8 P9 N2 j* \3 m! D既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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1 E4 `0 \$ e0 \1 z" r# d☆蜂蜜水——>酒后头痛
) z* D' ^9 z2 B喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ! Q9 A5 ^% M) p2 r. @, |$ w% a
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☆西红柿汁——>酒后头晕 * ]: Y, u" U. i$ Z
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 8 ^8 w/ O! q r2 m% ]# v/ f/ L5 k/ |" j
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
6 l8 p0 q( M. {1 J( b3 p, {新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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7 f0 \( m! Q" d( Q, J$ ^+ h1 a☆西瓜汁——>酒后全身发热
H; \$ h+ n- o6 i! v' ]) c% a/ |8 b西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 " y0 @6 c/ b4 z7 _5 @# s C; L
) D8 d6 K8 N" c. X0 \, n5 `☆柚子——>酒后口气 R$ q1 S. Z% j. t
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
& a2 l0 x2 w6 S" N1 O酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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$ R. ~% c: }4 u* b u0 F☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
$ D! O8 Z" q) i2 {3 O8 n5 y饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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' ]- A1 I A: C) I( Q☆橄榄——>酒后厌食 : B* ?1 N& W; H* K5 ?2 u+ b
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ' b! a! z7 o% J/ Q" x" \
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— " a2 M: z' d' N$ q
PS:酒后忌饮茶 8 u9 w# N" _) X2 x
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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