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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: Q) p9 M* B# C
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' G- j5 n& G7 I5 G5 u) X<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ S3 o4 \% b0 k: f2 U
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# z& n# p: \* ^, L% `" }, r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ [( K: { x: r% T# K: I<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; h( ~3 w! j$ g* R3 `2 R% V/ c
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5 D3 O Q- j/ @2 X) s" K5 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" L& r: L. C% c- V; ` [8 R
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' N3 y7 l7 [8 | Q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 E8 Y. x% p1 ^' `1 l$ \. D: A
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; l) g- V/ E2 X5 Z# i
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% n9 q5 B+ P0 i+ k8 N<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> \+ |; b6 I7 U0 m) H" g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> G% D% }# e* n6 i0 k. n: X: W
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. O9 S! _( v/ k" L+ C1 q8 |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># x0 c; N8 G4 g" T, x$ D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># j2 G9 m; L( ?; b
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 L- Z7 q( R6 B7 V' h
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% ^4 b8 C/ Y, p* z/ G, T6 o Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> l' ?/ z: A3 u' J/ F* } D' [
<P><FONT color=red></FONT> </P>* V2 s: T+ q8 w; W- N# c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& Q/ }! z( J" [
<P><FONT size=3></FONT> </P>% \( G! A; \2 e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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. N) H5 b2 x. V' e k9 E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& F& [. I0 D! w( _0 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ V `: N9 w5 _! o! o/ l
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
]& x# ?! \/ i<P><FONT size=3></FONT> </P>6 ^2 ?( a$ o3 B i: |( ?3 E0 P
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: }- j V- ^& W! Y( Q, T3 | Q2 X
<P> </P>* K# j/ v, N# Q6 o" S$ H
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* X' G* O' i* b5 O
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; t6 f$ ?+ Z% Y. V/ d- }<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># T) U8 u, h# ?4 B
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" ^: ^7 F2 w B# T. g
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 D5 l* ]) G% x2 U$ j: }0 n3 K) }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ l0 K+ t1 K% I; q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- P3 D# b0 \, t" v. }: N1 n9 `) B4 E<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 k! j2 B5 K1 N; C
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! n. u& H( r& U7 T* g$ O
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5 U( v6 Q8 l* h0 g5 e/ K<P><FONT size=3></FONT> </P>0 g. K( \5 E/ s( O l' ~4 f
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