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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( k1 N9 K N- t* R
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 V& A; p6 h! l
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ h) V/ k$ b' o6 g! S( V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; {! h$ o4 l; ^! a" O6 K9 I& n3 q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ i) h' m6 `: W a; H* N
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: O8 `8 V7 i$ r9 ?" Y9 h
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5 _" v. T- R* e O5 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- F. [9 ~1 t& e! u) }: p
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 x, n1 c' t# B3 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 j* U/ v% T5 D s$ z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 e1 I! E p- }$ N6 }5 T
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> y: G& L* G$ c1 R# A3 K9 {+ [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: o( x- E$ s- c6 G% z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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; t9 U6 z; r3 e; S1 y1 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( u0 r; v# q2 I" E1 ?( _8 k<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) N v( e {6 p8 ~. K
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d7 Z3 {2 ]* I( Y5 [ G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* v0 Q+ l& a o G9 l<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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6 d) U; t1 K" K u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
s2 l2 ^( D0 k$ h$ E1 i<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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& l& n, I% b# @7 I6 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 u3 P' _) S; }7 @' x" E8 k4 |$ @* H<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ x% F/ {* m0 u# y6 i- J
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$ [. N0 u% r' T1 C: M, j+ t u2 V/ O* Z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
9 d) e) ^ r, W) o! R<P><FONT color=red></FONT> </P>
; E5 C- [) b7 o( E+ m6 X, W" [4 h<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* ?% J! K" A o8 o2 x. t6 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ M: a3 j7 a$ g+ K<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ W5 n' b; V Y5 ]- V<P><FONT size=3></FONT> </P>
" x2 \3 C; w2 a2 G( Q. x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% ^+ j. v. X# s7 o& n<P><FONT size=3></FONT> </P>! l1 |6 Y! s' B' f& {* W) Q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 w: i ]; `1 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 M p1 Y! m! C! p% W
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- e c# B4 F3 d4 f
<P> </P>0 f) R5 b2 o6 b) k
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 | v# k$ m3 o1 P) J, Q# {- q8 Y
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<P> </P>; K( g8 m% d# e+ y( N. x
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ t; S' T6 ~ F9 y+ I6 V7 v1 a Z! q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
* C. _, k; j0 p( U1 Y<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! @, M" N V/ K6 F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ i0 U- H( w1 z4 ?
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 f, Z: }9 V; R; \6 B
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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. O g" L! j8 ], H# e2 g/ ^<P><FONT size=3></FONT> </P> m5 f! d1 I @3 m
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