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5 a9 m2 }9 j3 L* X7 ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% Q2 _* s+ f% F<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
* W% Q4 D( b" G5 n$ } B<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% F, `. Z+ A. y4 T& r- w
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& u" r! y. \* w6 p5 y/ ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# Q& @7 m! h1 c% Z, Y' V<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
}7 a! L) a$ j( v5 J<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>+ L# J% {* k6 i; [2 U7 v$ S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 [4 Z/ E9 i8 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) ~$ Y. O: k+ M5 k4 `) x<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, `. B7 }" s. ^: |: U6 @9 H
<P> </P>5 D+ q: F( x& d* g7 ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; P0 z% O0 r# I* }1 a' j! e0 v
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
8 R" s' U2 q k9 p$ q/ D, U<P> </P>
( h4 k3 _% g2 ?2 {5 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% ?: A& _! g0 m; |0 x" k( Y<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) Y6 h( [& R4 ]6 |: H% v& n$ r<P> </P>
1 t/ t3 t# j4 s& F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>0 G6 y5 f2 y% g/ a( O; K6 Y7 |2 C
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
5 b- u- N! B9 ^$ v<P> </P>/ h! A+ `! w# B2 h+ c6 r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>& _6 {( x) L" Y+ K7 Y- H
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 I! i) O1 V/ V<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 Q: Q4 v. ^! h7 l. M5 k* j/ ^. M0 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
; l+ ^# q: \6 E/ F<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
( H; I, D* }% W7 }/ |2 Y8 ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
, ^, e0 b& b- X; w" E# p<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& Q' H. H$ H+ ~/ r
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
