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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P> T& S5 @/ V# R" S9 J( p
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
3 L$ H9 |4 D4 V8 [$ k/ o2 T<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 [% G/ C' X/ J5 x' [
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! O @8 }/ ]4 C- c; O( h& M9 i, V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ m: ]9 N$ |9 c8 e4 }* Q6 f$ F<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) a* n( d- S/ k# ^0 _# N& s* e
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>3 v# f5 D" L+ O1 k7 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; Q5 ]7 a9 s3 \6 q) j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 A3 E3 e8 ]4 p<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 P+ _* o* n( P; g" p! C, ?' a<P> </P>% V e( ^% E3 F" J) ^! h/ r8 ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! h$ J) ?- s/ g' c4 m# p0 [5 T _<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
) f- F% x4 q7 g! k* h% H' G R/ @8 T<P> </P>
9 l8 `6 M8 c; U. u; @: ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' \0 N1 B) f+ T: p<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 r+ ?* @2 j( y& B6 U% u# w<P> </P>. S0 d4 p& [7 F: \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& B1 {# Z# R( M* y<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ f6 K" a- b; z. a* F- ^% D2 n
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4 f) I, y( B& G4 h" H( j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
! ?: D/ q: c5 O/ I/ j1 K% F. ~! w9 G<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>& p, _) d: J: R6 g0 d5 A# A3 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 w" L2 F& H" H/ l7 j' u( j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>" l, C" j' s# L5 X2 ]# D1 _: d
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 ~+ ]5 L" Z1 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 ^. e) Y1 y% y% c; m6 U v/ J<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: j1 E6 j6 H P% P( M/ K<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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