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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! Y6 b1 S5 u' v; n1 \<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>, J G$ d, [8 q0 ]
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>! Y; z3 @; c& Y8 Y: Y
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' N7 e% G( t7 M t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 B. m) A& b- n. j5 q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 y. V. E- W0 o9 _ r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! R+ z1 Y$ Z, W: Q- f$ u( b<P><FONT size=3></FONT> </P>
; M* y1 I1 t- {: L m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ r& s o/ {$ U' w) s+ B+ n<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
, g' m0 ~& p! S2 Y7 c<P> </P>
% m* {1 c( |8 h- J4 w. y, Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) W" T' b, M+ z- i' l: U$ T9 C<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>; A: M3 X) O. y
<P> </P>4 X/ _+ U# q* }1 l* A. z0 ]* R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 J' h+ L% i/ G' x( ]6 g- M# w
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
7 t8 C+ J& u4 d<P> </P>" X9 Q0 K9 S" n# O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 q+ P7 t$ e1 A( y, h4 k- C<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 J. ?- Y6 S% l<P> </P>
$ P. w+ U3 \# x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
. }6 e- O/ E" i' Q* t( w<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>& a+ X, D0 L- C4 r# X
<P><FONT size=3></FONT> </P>! |+ V9 T- Z0 J$ K5 ?1 Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, O( @, K3 e3 x: n
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 b/ T$ ~( u4 l9 A/ v% H5 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>- b4 c2 U; C* Q: f+ ?$ V
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 L9 M( V. M- ~9 @% ]& N
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
