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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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4 X8 p' G/ [ R1 V 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 p/ |9 |6 C' P* J8 l
; {, M: ?4 p4 j c 表一 0 }6 p- W6 t# S3 t7 g C
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米饭的份量 能量 " a# v+ ?3 Q0 M4 h$ b
半碗 81kcal
2 t% a, P4 K2 C& T1 ?& Q: s6 g1 X8 M5 u 松松的一碗 163kcal
( n; c- U1 p+ k3 v. a5 _ 普通的一碗 244kcal 8 _1 ^$ _ G% o5 `( R
尖尖的一碗 326kcal
/ `4 @6 q$ |0 k8 I 一盆饭 370kcal 2 F% U- T' o$ A; G w1 D: H
一份便当 296kcal
5 q4 ^ { \6 ` 一个饭团 148kcal
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+ D4 ?5 W4 h" r% p% ~/ N9 s 重点三 ·在饭中加料# C x. |0 Z& |$ H J' t
1 A+ D* T7 e" V9 Z 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- r! K2 D9 l+ a9 J# f" V
& \* K; q) J8 h, n 表二! a' \- p& f2 h/ X$ f3 r
6 S6 i# u9 w8 k' {
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( Z9 d# l* M1 \
蛋丝寿司饭 426kcal `' e% O; l8 D' q( U
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; Q% z. [4 v, c, Y5 ^
材料少的炒饭 575kcal
7 d" G& e0 n% a9 K 肉菜饭（西班牙式） 263kcal " L- J i- Z" I" o
奶油饭 344kcal 0 |0 D$ t: @2 g4 C
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ w# q! j2 A& y& W1 `
d# Q6 A8 E7 M# O- G2 P5 u 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39