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女人气色不好吃什么?1 G0 E4 U# ^8 I& E7 k% \
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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. t1 k9 }3 a/ y/ q& f 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。* \; u! H$ p9 w; t
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属阴虚体质者:6 P$ \2 f, d1 s5 F8 K
& _! _5 s! t( @: j( r, E 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。# m0 r% Z3 r$ P+ \* u
$ ~2 Q/ Z, u/ B# s 奶黄香粥
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" Q9 x) k$ N( E 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。1 _7 c" H; p" Q$ c, ~4 K9 Y
9 D" f" F) \! H P1 u6 k) \% R 制作方法:4 I* t v# W2 \$ E& K# R7 K' l
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。) x$ K% `1 v. W# n
" E0 G2 S( s+ E J" c 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。$ ?% {' n2 v2 o/ o& N
. _+ {; a0 e, b6 I8 k9 h- X! L& C! q 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ |/ G% K$ i0 k- I5 n
~% R" z5 G6 E& d# ~" A* k 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" A, c' w$ ?% E
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) K+ x* L+ K) a. a$ I- j/ ~- _
3 R0 L6 i* ~4 O 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。8 C: o. `9 l+ w0 q& N9 @
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黑糯米粥9 H* \9 f; J5 Q* m
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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0 f5 W+ u& `( ]0 n2 ^' N) B% V( _ 大枣洗净待用。
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5 f j/ U1 h, e7 G& X 桂圆去皮洗净待用。. H, }+ F5 Y" z8 ]+ @( d
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经. c: y; e- h* G& M
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。2 U e" C2 E, Y! {: K2 w& z
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。7 Y7 X) S5 Q: M& N4 P
( B% b7 Y/ m8 l" m 属阴虚体质者:$ o2 T7 n0 r: l) q
; P- a/ E5 a, I+ E/ `+ V 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。 p- {( l z: {! R7 ^
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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) d* V* P3 p3 H$ K/ P/ Q 莲藕木耳老鸭煲
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/ V' ^, |4 K2 V8 X6 W% v. v' P$ O6 q 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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9 u- k% Z/ `1 S- c+ k: R( |3 `/ Y 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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3 a1 e$ V- e( o4 B 莲藕洗净,切块待用。
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# k: B! R* ~! l8 u 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血, E/ m/ y" F: X# T* F
6 T( q+ p# E" ]) Y6 M( W 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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' o' Y) S* G% @0 R 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。6 H. k9 L) _1 g6 D! K% g* ~! g
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山药栗子猪肚煲
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) O. @$ p6 r6 J1 v1 Y1 @9 x 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' C( X4 v) d2 k0 x( F- D
; u' U& J# w; h$ f+ G, ] 【配料】生姜料酒精盐适量. M3 s+ F- Q& L4 J, R% V5 e* y
3 J9 k Y( o; [; l1 u7 P) L$ s 【制作方法】6 w* j1 F0 i0 V, H; t1 _( L
! k; S2 p/ i$ k# u/ m 鲜山药去皮,洗净,切块待用。6 q7 @; X- g( g) O- R
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栗子去皮洗净待用。
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V. g: A7 |- `: u- L4 Y H 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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* S) V( P* u4 Q" x8 \( l7 A" g 【功效】健脾和胃益肾调经
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. N0 b+ a( f. U" A$ C7 K5 V 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ V; x9 q m* ^+ t; f7 @3 L6 h
3 |+ ?5 W; K7 ~ 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。; ^; |( ~+ t6 A% v
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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