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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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' q5 v4 S7 g1 N% ^! i  g/ N吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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- _& j; f7 h% I! t( A4 F  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。- K" l4 e9 r) W0 z

3 ^6 G/ S% y3 r2 ?4 t  奶黄香粥8 O: O$ q  U* A7 |# a- K
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。$ H# Z2 N4 c2 O9 J. X  ]3 R3 O
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  制作方法:
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/ O1 o) K2 V+ E! Y2 g" a  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。/ U" h- p& y8 K  @
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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6 ^* _5 O1 u) e  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' E* N. J/ p2 m7 A  ?; {

/ X7 Y. e' U6 W+ u; d  功效:清热润燥、养血调经。7 g* L# @" F" ^/ h5 q
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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/ S, D% C" g& i  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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) _' o1 O1 U1 p! m) {  [8 G  黑糯米粥+ ?( o  x- a6 @4 N0 W: N  n, P

; h, M+ \/ o# O) O  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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2 @( o; c2 R4 d7 U; |; Z1 y1 \! R% k  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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, i; |% C: O5 l3 H  大枣洗净待用。- w7 `4 r3 Y: T0 F) \0 W6 i
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  桂圆去皮洗净待用。/ w; z% S5 D5 p3 i

8 D" X# X2 W/ Y* U2 \  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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& d: P  R. C* d0 }  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, }1 y) Z, |7 c
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。5 j* N) G' F' ^9 v

! r; c  G+ O  _. c; z# r% g9 H4 S- V  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 q( k! Y! _+ O" T2 k3 d$ Z

, N: I! s" E9 F/ Z  属阴虚体质者:
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% B- W8 x  b4 S! [  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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, N1 D* A. }0 }; E; t# x! O) }  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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) D, E; b2 Z* v  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量0 q& G- B1 v1 M* q1 O

8 b% `# F7 }2 w2 e# n& @  【制作方法】/ {" X$ w/ d" N

! x, {, a4 e# A% K6 W  Y$ h. L" T+ B       莲藕洗净,切块待用。" N0 B/ ]( W, D+ _3 J

  Z/ K: p; P+ b9 |! k  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。! o% _. _6 @' ~# w  n0 T8 J$ {. a+ d* B
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。$ O  [7 l: k+ P0 M! t4 b! C

+ C' X+ ?  G- [  【功效】滋阴清热凉血止血- R* L5 h* T; @( j3 |& V4 w4 M$ i

8 X# ?; ]3 D( f! \) @/ W0 f  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。  `' y9 _( K( M# i  \0 Z

/ k- U7 R4 `) [0 m. n+ O6 l$ U+ G  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。: M# r. Q! W- x" }
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  山药栗子猪肚煲
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# j2 P: V3 c$ B6 v  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个  B" F1 s$ V. ?7 N

4 I' S0 ^# D! q1 B. r7 K7 c  【配料】生姜料酒精盐适量( X& q& _' S5 A2 w4 r5 `% d/ ~

* Z# C7 K" c& C6 i; b  【制作方法】6 t5 j( Z( y' v0 y: s$ k& y. W
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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& n, d4 E" K: b  m  栗子去皮洗净待用。& q( s* S9 P+ H' t4 U* M

, U- v0 P# \# M4 }  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。* `/ G& s; f4 A, o  Q1 x0 C

9 |( z. W0 U) v3 p/ B  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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) n' ~& P1 L3 Z' a3 F  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# d" W9 y6 t, [6 j4 J! b

" E# A- m! d% ^  @) \  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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