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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 ?0 ~5 `1 z6 c* D" I9 w
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1、面色苍白型：气血不足# H! O* r* h8 Q6 D
( T2 ~! K" q- m( @5 A) R食疗：蜜汁花生枣
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' @9 r8 u) k3 w* [. _/ v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 `3 \+ m5 v" u( m+ P, o9 p
, T$ K- f* z& e! _$ S- ^* _0 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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# c' I/ k, e( Y: Q* w食疗：什锦山药泥$ R% ]2 P! `4 X; r( D& s9 f& S
- }; L; c8 U: h9 H7 }% D做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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, f5 S# U" g3 k9 h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& p- ^& ^8 U7 Y7 u- {+ T
: G; \) c& q0 W* c& P. u+ B3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 j4 f4 P2 V3 F# z* z5 }+ `: F
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; [( s/ ?8 n0 U' q# A) L
) X0 S) }9 h ?* ]" E0 X# U功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 a4 G+ [. W1 V" v* F; U4 ^* M, O6 s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& L M/ W- w# v) h2 _( o" M
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食疗：栗子炖白菜4 R" e2 A- T% _; v2 _2 q; g
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( W# ^/ K9 S+ l* _* g H. N5 n
) A {2 ~, O) M5 F# M3 f+ T功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- U; q7 X! j- G4 K
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜1 Q8 F5 d* l* B# q
+ v w. n' }3 Q* u0 T" ]2 R/ m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 I; y+ k' B$ f. @. n) f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~