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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' y# k) u% G$ p, A8 E: W& M3 k
6 s v" g6 |, }# f1、面色苍白型：气血不足; P, z' {- E p# Q2 E2 s
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 G6 u( Q4 G0 J8 Z0 x$ T
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 l6 U8 U0 s, L5 E' e
+ }+ G* x& ` V8 j2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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3 a& l6 t* o0 N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. T h4 s. |' E+ x5 }; x
4 |9 ~; v- r5 h" o! Y2 r8 t, N# `功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, b: S6 E9 N9 s% f
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; z5 A, V, u* w
+ [% a: q6 r$ i7 z食疗：笋烧海参- C- J2 |3 K. h. i7 b" m; ?
7 b* ~7 z! t! C5 M) j5 p% H做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 x; p) Z2 O/ q/ ]5 d3 F
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜9 A; S; B3 d. C6 F# w
1 [$ U U+ S6 ? m( W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 h0 C( I' b4 v: B
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 R8 Q. a6 s6 p- y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 s) [# z; ]/ f+ q, B
6 g; J& d+ K( t5 f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~