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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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: l7 ~3 s; I- m/ y" \2 |4 m食疗：蜜汁花生枣' U/ D, z% T2 w
H0 l0 D4 p2 O' f( f1 M! L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 i5 Z2 T6 O) J* B
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚( k' x3 x* g) l- M: l X
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食疗：什锦山药泥
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O. m; h$ c0 S$ b* Y' A做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 [, c5 ~, K3 A" R' {* }
7 f5 e& Z" F3 t& V" g6 L, t3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# k" h6 O% q/ |- @) ~: Z! E! q食疗：笋烧海参# Z- C! w+ q2 m6 m
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 m( V% o' G, k3 ]9 i
' Y3 y. T# |) G0 p6 W功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" [$ k! |2 v# c! ?6 r8 C5 R9 F
+ _4 e! h* F+ l; C! _; W1 R0 Z: ~食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 V2 t; b$ j4 E, M6 v+ U; D# U9 R功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 {- R; h* m" p0 Y' e: L& ^
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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{* [& R. ]" y# h食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 i e: i5 X; k8 M
1 g8 g" Q( {+ R4 _7 m功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~